عنوان الموضوع : Filet de merlan من كوزينتي
مقدم من طرف منتديات العندليب

سلالالالالالالالالالالام بناويت وصح رمضانكم
جبتلكم طريقتي في عمل فيليه الميرلون والله شهية جدا
نخليكم مع الصور والطريقة:



نجيب لي فيليه تاعنا وإذا مكونجليين ديكونجليوهم ونقطرهم مليح على خاطر الميرلون يتشرب الماء
وفي الميكسور نحط 3 بيضات ونزيدولهم 5 سنات ثوم كبار ووربطة صغير معدنوس وندير الملح والفلفل الأسود وزوج مغارف صغار كمون ورشة فلفل أحمر حار مرحي نرحيهم بالميكسور ومالازمش يذوبو غير ندقدقهم باه يحكمو في الفيليه تاعنا ( الصور تبين) ونحط الفيليه تاعنا في صحن غامق ونحط عليهم الصوص ونخليهم ثلاث ساعات
نوجد لاشابلوغ تاعنا ونحي لي فيليه تاعنا وإذا كبار قصيهم وحاولي تمرغيهم مليح في الصوصو باه تلصق في الفيليه ورديهم في الخبز اليابس وأقليهم في زيت حامي وقدميها مع بطاطا ولا روز ابيض
وأنا هنا رافقلو روز مفور بالزبدة ستار والثوم والفلفل الأسود والمعدنوس مقطع جا يهبل والتغميسة تاعي درتها حارة











وهاهو رابط التغميسة:
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1226607


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يممممممممممممممممي يشهي قوليلي هاديك الصوصsauce algérienne

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

الله يبارك ام تاج شهيييييييييييييييييييييتينيي يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة ام محمد تاج باين عليه بنين ان شاء الله نجربو

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة بصحة واش هيا التغميسة ...هذكي الصوص واش هيا ؟؟؟؟؟؟؟؟