عنوان الموضوع : الرخساس أو الكسرة من مطبخي و بالصور طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


الكسرة او الرخساس


من منطقة الشرق الجزائري



500غ سميد او دقيق القمح

ملح

نصف كأس زيت


ملعقة صغيرة سكر


نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز و نعجن بالماء العادي




أترككنّ مع الصور

1 :


نفتحها 1 سم و نثقبها بالفرشاة


2:




و نضعها في طاجين مصنوع بالطين و لا نضعها حتى يسخن جيدا


و إذا كنتي لا تملكين الطاجين


بإمكانك إستعمال مقلاة التيفال من النوع الثقيل







ثمّ نقلبها










ثمّ نعيد قلبها من الجهة الأولى











و عندما تتحمّر قليلا ننزعها














أنتظر الردود و التقييم



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

تبارك الله عليك يا الحبيبة
ما شاء الله
نعرفو باسم اغروم
شكراااااااااااااااا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

قوليلي حنونة
متحتاج الدلك هده العجينة
تعيشي حنونة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة حنا نسميوه الرخساس

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة merieme hassi
قوليلي حنونة
متحتاج الدلك هده العجينة
تعيشي حنونة


لا لا يا حنونة ما تدلكيهاش بزاف غير شوية


الله يحفظك