عنوان الموضوع : souflet sucré - سوفلي مسكر حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير -العجينة - 1 كيلو فرينة - قرصة ملح - كأس سكر عادي - قشور الليمون -
كأس شاي زيت - حبة بيض - 2 مغارف كبار خميرة كيمائية - قرصة صغيرة محسن
4 مغارف حليب بودرة -ماء دافىء نلم به العجينة .
الحشو - 4 كيلات كاوكاو مرحي - كيلة سكر عادي - 2 مغارف سمن - قشور الليمون - ماء الزهر نفتل به الحشو .
التحضير - أولا نضع الفرينة مع قرصة الملح و السكر و الحليب بودرة و الخميرة
و المحسن ثم حبة البيض و الزيت ثم نلمد العجينة بالماء ندلكها قليلا و نضع العجينة فى كيس بلاستيكي مدهون بالزيت و نتركها ترتاح ثم نكسر العجينة أي ندخل فيها اليد قليلا و نكورها الى كويرات صغيرة . كل كويرة نفتحها بالحلال و نضع الحشو.
مثل ماهو ضاهر فى الصورة نفتحها دوائر و ندهنهم بالبيض و نضع الحشو و نطوي الدائرة الى نصف دائرة

نضع الحبات في صينية مرشوشة بالفرينة و نهن الحبات ببيضة و مغرفة سكر عادي ثم نذرذر جوز الهند.










الصور المرفقة
Photo002.jpg‏ (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 206)
Photo007.jpg‏ (9.1 كيلوبايت, المشاهدات 191)
Photo018.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 190)
Photo008.jpg‏ (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 194)

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

raw3a ya3tek el saha

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة اختي تبان شابة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا اختى يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بارك الله فيك أختي
أدعوكي للمشاركة معنا في الفعالية الثانية لمعرض المواهب النسائية لتشاركي معنا بابداعاتك
من هنا
بالتوفيق لك


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

allah yebarek