عنوان الموضوع : معجون بذنجان قاطو جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

نختار حبات بيذنجان صغير الحجم حوالى كيلو - كيلو سكر عادي - 3 كيسان ماء
300 غ عسل .
نغسل بذنجان و نقطعه مكعبات بقشوره و نفوره نصف طياب
فة قدر نضع 3 كيسان ماء و كيلو سكر و نترك الكل يتغلى ثم نضع بذنجان فى الشريات يكمل طيابه و لما يطيب بواسطة الصفاية الخاصة بقلي البطاطا ننزعه
و نضعه فى العسل ثم نرجعه للشربات مرة ثانية و نتركه يغلي مدة 10 دقائق .
ثم نعمره فى بلارات زجاجية.


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

شكرااااااا وصفة جديدة عليا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

اول مرة نسمع بمعجون البدنجال
بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا أخواتى على المرور

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

ما نعرفش بلي كاين معجون الباذنجان!!!!!!!!!!!
ويجي بننين؟؟؟؟؟؟؟

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكرا اختي الكريمة اول مرة نسمع بهذه الطريقة