عنوان الموضوع : اسرعن قاطو اعراس trés présentable طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
اليوم جبتلكم قاطو جديد عملتو هو ما يطيبش يعني سهل و اي وحد تنجم تعملو
المقادير 500 غ لوز مرحي كمية من السكر المسحوق "عينك ميزانك" فانيليا قاطو "lu " مرحي تقريبا علبة القليل من العسل و زبدة مش ذائبة تخلكي كل هذه المكونات و يمكنك الاستغناء عن السكر لأن فيه عسل و يزيد يتغلف بالشوكولا كما قلت تخلطي المكونات السابقو و تخلي الزبدة في الاخير به تلمي بها حتى تتشكل عجينة متماسكة
اما الحشو تاخذي اي نوع مكسرات عندك + قطايف محمرة في الفرن + نيتيلا و تلمهم بشوية ماء ورد .
الطريقة تطرحي العجينة على طاولة العمل و بعدها تعملي الحشو على شكل "بودن" اسطوانة رقيقة و تلفي العجينة و بعدها تقصي 3 او 4 سم تجيك الحبة من برا بلون و من داخل بلون النيتيلا
الان التزيين : شوكولا بيضاء و لماع و سبغة اذا عندك تغلفي الحبة بالشوكولا و تخليها تجف قليلا ثم تزيدلها قليل من فوقها به يظهر و كأن شمع ذائب و تحطي القليل من فرميسال سوداء مثل فتلة الشمعة و اخيرا اللماع الغذائي و اذا اردت تلوينها فهي تتطلب الملون الغذائي الرشاش vaporisateur
المعذرة كي خدمتو كنت وحدي ماكانش لي يصورني به تكون الطريقة واضحة ارجوا المعذرة
لا تنسوا ردودكم حتى بالشكر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تعطيك الصحة جاك روعة لكن يا ريت توضحي طريقة التحضير بالخطوات وشكرا مرة اخرى.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة هاااايل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة très chic
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعيط الصحة وصفة رائعة أكيد راح نجربها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
yaetik saha rabi ynawer nharatek