عنوان الموضوع : التارت الفرنسي وحشواته قاطو جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب


الى كل المهتمات بالطبخ
ومحبات صنع الحلويات


التارت الفرنسي وحشواته




عجينه التااااارت
المقادير:

كاس ونص فرينة

2 ملعقه شاى سكر بودره
200 غ زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء

الطريقه:











نضع قطع الزبده على الفرينة والسكر








تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج









تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه









تفرد العجينه









توضع في قوالب التارت وتثقب بالشوكه









تخبز في الفرن









شكلها بعد الخبز حسب القالب




اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت
الحشوه:
تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره

وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته












































الحشوه بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف بالفوندان









الحشوه كريمه الزبده الفرنسيه والتغليف الفوندان بالنسكافيه



















شكل اخر بالطول والحشوه ندهن فقط بالكريم باتسيير ونرص الاناناس

او التفاح وتشوح قليلا في الفرن من اعلى ثم ندهنها بالجلاتين المذوب





التارت بالحجم الكبير































الحشوات من الكريم باتسيير والفواكهه وممكن ادخلها الفرن من اعلى
اذا الفواكه طازجه
اما اذا كانت محفوظه فقط ندهنها بالجلاتين المذوب للمعه



الميني تارت او تارت التقديم








محشي بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف فوندان بالنسكافيه









الحشوه بالكريم باتسيير والتزيين بالعنب الاسود ومدهونه بالجلاتين









مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالفراوله









محشيه بالكريم باتسيير ومزينه بخطوط من الفوندان بنكهه البرتقال









مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالتوت ومدهون الوجه بالجلاتين المذوب









مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالحلقه من الكيوي ومدهونه بالجلاتين المذوب


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

تسلمي شهد بارك الله فيك
شهد راني حطيت موضوع في قسم الاطباق الرئيسية والمعجنات ادخلي واعطيني رايك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

روعة ماشاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكرا شهدودة بارك الله فيك