عنوان الموضوع : خبز الباي قاطو جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير .
كيلة بيض - نصف كيلة سكر عادي - 2 كيلات خبز مرحي أي la chaplure نصف كيلة منغرين ذائبة 2 مغرف خميرة كيما ئية أي la levure chimique -نصف كيلة لوز مرحى بقشوره .
تحضير الشربات .
1 كيلو من السكر - 1 لتر ماء - قرفة - 2 عيدان قرنفل - ماء الزهر
للتزين . معجون أو la julie - شرائع اللوز المنسل أي les amandes effilés
التحضير
نخلط البيض مع السكر جيدا ثم نضيف المنغرين و الخبز المرحي و اللوز المرحى و يكون الخليط جاري
نأخذ قالب مدهون و عليه les amandes effilés و نفرغ عليه الخليط و نكرر و ضع اللوز المنسل
نضع القالب فى الفرن الساخن و لما يطيب و يبرد نضع الشربات و نتركه ساعتين و نضع له la julie و نقطعه حسب الرغبة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امال7
المقادير .
كيلة بيض - نصف كيلة سكر عادي - 2 كيلات خبز مرحي أي la chaplure نصف كيلة منغرين ذائبة 2 مغرف خميرة كيما ئية أي la levure chimique -نصف كيلة لوز مرحى بقشوره .
تحضير الشربات .
1 كيلو من السكر - 1 لتر ماء - قرفة - 2 عيدان قرنفل - ماء الزهر
للتزين . معجون أو la julie - شرائع اللوز المنسل أي les amandes effilés
التحضير
نخلط البيض مع السكر جيدا ثم نضيف المنغرين و الخبز المرحي و اللوز المرحى و يكون الخليط جاري
نأخذ قالب مدهون و عليه les amandes effilés و نفرغ عليه الخليط و نكرر و ضع اللوز المنسل
نضع القالب فى الفرن الساخن و لما يطيب و يبرد نضع الشربات و نتركه ساعتين و نضع له la julie و نقطعه حسب الرغبة

تسلمي امال

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بارك الله فيك اختي امال

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك