عنوان الموضوع : فاتحة ختي reportée المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

عاونوني ياخاوتي الله يجازيكم خير ما نعرفش كيفاش ندير , مناسبة فاتحة ختي انا نطيب ل 50 شخص ندير الطعام و الشربة منعرفش المقادير لهذه الكمية , وكفاش نوجد est ce que خير نهيي كلش في الليل و صباح نبدا ف طياب مباشرة باش يوجدعلى 11.30 ---12 ولا

نطلب منكن وصفة مليحة للشربة فريك و الطعام قولو لي رانى نسنى نصائحكن يا حبباتي و لي موالفة بالعراس و ا المناسبات


الفاتحة مؤجلة بسبب حادث مرور اخ العريس في الصحراء لنهار الجمعة نشاء الله


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

مبروك عليكم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بالربح عليكم
بالنسبة للطعام تقدري دوزني اللحم في اليل و صبح ترميه فوق النار بعني ديري اللحم البصل طماطم حب و الزيت وشوية سمن الفلفل الاسود القرفة عود مشي مرحية الملح خلطي مليح وخليهم للصباح وطيبي حت يطيب اللحم نحيه وزيدي الكورجات وخليها طيب في غرظها و عاودي الطعام مرتيت والثالثة كي تعودي راح تسربي فوري ودهني
واللحم دريه في الخيط يعني على شكل سنسلة باش كي يطيب تجبديه بسهولة كي تعودي راح تقدميه فوريه شوية باش يسخن وجي بنين ولفي كل وطرف في ورق المنيوم باش يقعد سخون وما يكحالش وفي التقديم جي منظرو زوين
اما الشربة كيف كيف دوزني فليل ....اللحم البصل طماطم حب ومصبرة توابك و راس الحارالزيت السمن حميصة كسبر حب و اخضر نعناع اخظر و ورقة كرافسمشي مقطعة و 2سنات ثوم اذا شربة فريك وذا فيرمسل مادريش ..حنا كي يكون اللحم بزاف الطماطم حب بزاف منديروش الخضرة باش جي بنينة.......وصبح طيبها بعد ماجمريها مليح على نار خفيفة كيطب دري الشرية فريك كطيب ذرذري عليها شوية حشاوش و غطيها
ولازم الطعام و اللحم والشربة يتقدمو سخونين ونشاءالله مانسيت والو
واي استفسار راني هنا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

اختي هذا الرد كتبتهولك في كوزينة واش طيبتي اليوم وراني كوبيتهولك هنايا نتمنى تستفادي منو
ط§ط®طھظٹ ط±ط¨ظٹ ظٹط³ظ‡ظ„ ط¹ظ„ظ‰ ط§ط®طھظƒ ط¨ط§ظ„ظ†ط³ط¨ط© ظ„ط´ط±ط¨ط© ظ„ظپط±ظٹظƒ ط±ط§ظ‡ظٹ ط¯ط§ط¦ظ…ط© ط§ظ„ط*ظ…ط¯ ط¹ط§ظ…ظ„ط© ط´ط±ط¨ط© ظ‡ط§ط§ظٹظ„ط© ظƒظٹ طھط¯ط®ظ„ طھظ‚ظˆظ„ظ„ظƒ ط§ظ„ظƒظ…ظٹط© ط§ظ„ظ„ظٹ ط¯ط§ط±طھظ‡ط§ ظ„ظ‚ط¯ط§ط´ ظ…ظ† ط¹ط¨ط¯ ظˆط§ظ†طھ ط¶ط§ط¹ظپظٹ ط§ظ„ظƒظ…ظٹط© ظ„ظ„ط·ط¹ط§ظ… ظ†ط*ظ†ط§ ظ†ط·ظٹط¨ظˆ ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط¹ط±ط§ط³ظٹ ظٹط¹ظ†ظٹ ظ†ط؛ط³ظ„ظˆط§ ط§ظ„ظ„ط*ظ… ظˆظ†ط®ظ„ظˆظ‡ ظٹظ‚ط·ط± ط¯ظٹط±ظٹ ظ‚ظٹط³ ط؛ظ…ظٹظ‚ط© ظ†طھط§ط¹ ط´ظˆط±ط¨ط© ط¨طµظ„ ظ…ط±ط*ظٹ ظˆ3 ظ…ط؛ط§ط±ظپ ظ…ط¹ظ…ط±ظٹظ† ط«ظˆظ… ظ…ط±ط*ظٹ ظˆط§ط°ط§ ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط³ظ…ظٹظ† ط¯ظٹط±ظٹ ط؛ظٹط± ظ„ظˆط´ ط²ظٹطھ ظˆط§ط°ط§ ظ„ط§ ط¯ظٹط±ظٹ ط*طھظ‰ 3 ظ„ظˆط´ ط²ظٹطھ ط²ظٹط¯ظٹ 2 ظ…ظ„ط§ط¹ظ‚ ط±ط§ط³ ط§ظ„ط*ط§ظ†ظˆطھ ظˆظ†طµ ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© ظپظ„ظپظ„ ط§ط³ظˆط¯ ظˆط§ط°ط§ ط§ظ„ظ…ط±ظ‚ ط§ط*ظ…ط± ط¯ظٹط±ظٹظ„ظˆ ط±ط·ظ„ ط·ظ…ط§ط·ظ… ظ…طµط¨ط±ط© ظˆظ…ط؛ط±ظپطھظٹظ† ظ‡ط±ظٹط³ط© ظˆظ…ط؛ط±ظپط© ظ…ط¹ظ…ط±ط© ظ…ظ„ط* ط®ظ„ط·ظٹظ‡ظ… ظ…ظ„ظٹط* ظپظٹ ظ‚طµط¹ط© ظˆظ…ط±ط±ظٹ ظپظٹظ‡ ظ‚ط·ط¹ ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط¨ط§ظ„ظ‚ط·ط¹ط© ط*طھظ‰ ظٹطھط´ط±ط¨ ظƒط§ظ…ظ„ ط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„ ظˆط§ظ„ط¨ظ†ط© ظ‡ط§ط° ط§ظ„ط¹ظ…ظ„ظٹط© ط¯ظٹط±ظٹظ‡ط§ ظ„ظٹظ„ط© ظ…ظ† ظ‚ط¨ظ„ ظˆط§ط°ط§ ط¶ظٹط§ظپظƒظ… ط±ط§ط* ظٹطھط؛ط¯ظˆ ط¨ظٹظ‡ ظ†ظˆط¶ظٹ ظ‚ط¨ظ„ ط§ظ„ظپط¬ط± ط*ط·ظٹ ط§ظ„ظ…ط§ط، ظٹط³ط®ظ† ظپظٹ ط§ظ„ظ‚ط§ط²ط§ظ† -ط§ظ„ط¨ط±ظ…ط© ظ„ظƒط¨ظٹط±ط© - طھظ‚ط±ظٹط¨ط§ ط±ط¨ط¹ظ‡ط§ ظ…ط§ط، ط§ظˆظ„ ظ…ط§ظٹط؛ظ„ظٹ ط§ظ„ظ…ط§ط، ط§ط±ظ…ظٹ ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط¨ط§ظ„ظ…ظˆط±طµظˆ ظˆط؛ط·ظٹظ‡ ظˆط®ظ„ظٹظ‡ ظٹط·ظٹط¨ ظ†طµ ط·ظٹط§ط¨ ظٹط¹ظ†ظٹ ط*ظˆط§ظ„ظٹ ط§ظ„ط³ط§ط¹ط© ط¹ظ„ظ‰ ظ†ط§ط± ظ…طھظˆط³ط·ط© ظ…ظ† ط¨ط¹ط¯ ط§ظ†ط²ط¹ظٹ ط§ظ„ظ„ط*ظ… ظ…ظ† ظ„ط§طµظˆطµ ظˆط*ط·ظٹ ظƒظ„ ظ…ظˆط±طµظˆ ظپظٹ ظˆط±ظ‚ ط§ظ„ظ…ظ†ظٹظˆظ… ظˆط®ظ„ظٹظ‡ ظٹظپظˆط± ظ‚ط¯ ظ…ط§طھط*ط¨ظٹ ظ…ط§طھط®ط§ظپظٹط´ ط¹ظ„ظٹظ‡ ظ‚ط¯ ظ…ط§ ظٹط·ظٹط¨ ط®ظٹط± ظˆظ‡ط§ط°ظٹظƒ ظ„ط§طµظˆطµ ظپظˆط±ظٹ ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ط§ظ„ظƒط³ظƒط³ ط§ظ„ظƒظٹظ„ظˆ ظٹط·ظٹط*ظ„ظƒ 3 طµط*ظˆظ† ط¨ط§ظ„ظپط§ط¶ظ„ ظƒظ„ طµط*ظ† ظٹظƒظپظٹ 5 ظٹط¹ظ†ظٹ ط¯ظٹط±ظٹ 4 ظƒظٹظ„ظˆ ظپظˆط±ظٹظ‡ ظˆط³ظ…ط؛ظٹظ‡ ط¨ط§ظ„ط¯ظ‡ط§ظ† ظˆظ„ط§طµظˆطµ ظپظٹ ط§ط®ط± ط§ظ„ط·ظٹط§ط¨ ظ‚ط¨ظ„ ظ…ط§طھط·ظپظٹ ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ط¨5 ط¯ظ‚ط§ظٹظ‚ ظ„ظˆط*ظٹ ظپظٹظ‡ط§ ظ‚ط±ظˆظˆظ† ظپظ„ظپظ„ ط*ط§ط§ط± ظٹط·ظ„ظ‚ ط§ظ„ط¨ظ†ط© ط·ظٹط¨ظٹ ظƒظٹظ„ظˆ ط*ظ…طµ ظپظٹ ظ…ط§ط¤ ظˆظ…ظ„ط* ظ†ط*ظٹظ„ظˆ ظ…ط§ط¤ظ‡ ظˆط²ظٹط¯ظٹظ„ظˆ ط´ظˆظٹ ط§ظٹط¯ط§ظ… طھظ„ظ‚ظٹظ‡ ظٹط·ظپظˆ ظپظˆظ‚ ظ„ط§طµظˆطµ ط¨ط§ط´ ظٹط¬ظٹ ط¨ظ†ظٹظ† ظˆط§ط°ط§ طھط¯ظٹط±ظٹ ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ط²ظٹط¯ظٹ ط§ط؛ط³ظ„ظٹ ط±ط·ظ„ ط²ط¨ظٹط¨ ظˆظپظˆط±ظٹظ‡ ظˆط²ظٹط¯ظٹظ‡ ظ„ظ„ط*ظ…طµ ظˆظƒظٹ طھط³ط±ط¨ظٹظ‡ ط*ط·ظٹ ط§ظ„ظƒط³ظƒط³ ظپظˆظ‚ظ‡ ط§ظ„ط*ظ…طµ ظˆط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ظˆظ„ط§طµظˆطµ ظˆط*ط¯ظ‡ط§ ظˆط§ظ„ظ„ط*ظ… ظƒظ„ ظ…ط¬ظ…ط¹ ط*ط·ظٹظ„ظˆ طµط*ظ† ظپظٹظ‡ 5 ظ…ط§ط±طµ ظپظٹ طµط*ظ† ظˆط*ط¯ظ‡ظ… ظ‡ظٹط§ ط¨ظˆظ† ظƒظˆط±ط§ط¬ ظˆط§ط²ط¯ظ…ظٹ ط¨ط§ط´ ظٹطھظ†ط*ط§ظ„ظƒ ط§ظ„ط®ظˆظپ ط±ط§ظ†ط§ ظƒط§ظ…ظ„ ظ…ط±ط±ظ†ط§ ظ…ظ† ظ‡ط°ظ‡ ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :