طريقة سهلة لتحضير البينيي اللذيذ من مطبخ ام سامي طبخ جزائري
عنوان الموضوع : طريقة سهلة لتحضير البينيي اللذيذ من مطبخ ام سامي طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخواتي هذه الطريقة سهلة جدا لتحضير البينيي
المقادير
250غ فرينة + نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرتين سكر عادي
حبة بيض
نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كأس حليب دافئ
فانيليا 20غ زبدة طرية
التحضير
نأخذ ايناءنضع فيه الفرينة و الملح + خميرة الخبز+ فانيليا + سكر بيضة + زبدة و نخلط ثم نضيف الحليب قليلا قليلا و نعجن
جيدا
نفتح العجينة نصف سم
و نطبعها بالكأس او بطابع دائري
نرش قطعة قماش بالفرينة
و نرتب عليه الدوئر و نغطيها بقماش و نتركه يخمر قليلا
نسخن الزيت و نخفض للنار و نقليهم حبة حبة
بمجرد وضع الحبة في الزيت نبدأ نسقيها بالملعقة
أي نفرغ فوق الحبة الزيت عدة مرات بالملعقة حتى تنتفخ
و نقلبها
و عندما تتجمر من الجهتين ننزعها
و عندما تبرد قليلا نفتحها قليلا على الجانب و نضع داخلها ملعقة صغيرة من مربى المشمش و نرمدها في السكر العادي
لا تنسوا ان تدعوا لي و لزوجي و ذريتي من صالح دعائكنّ
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
روعة يسلم يديك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
امممممممممممم يعطيك الصحة وصفة ساهلة وبنينة احلى تقييم لعيونك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
رائع من يدك أختي أم سامي يعطيك الصحة وبصحتكم ربي يحفضلك عائلتك بما يحفظ به عباده الصالحين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا لكي ام ساميييييييييييييييييي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
نموت عليها شكراااااااااااا على الوصفة ورب يخليك لولادك ولزوجك
رد مع اقتباس
