عنوان الموضوع : كيف اتعرف علي زبدة توريق ويهكن استبدلههههههها بزبدة عادية من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

كيف اتعرف علي زبدة توريق ويهكن استبدلههههههها بزبدة عادية


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

beurre speciale feuilletage
للاسف في الدول الغربية لا توجد في المحلات العادية يستعملوها الا professionnelle تلقايها في محلات grossiste او يمكن تشريها من عند الخبازين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

اختي زبدة التوريق معروفة عند محلات مستلزمات الحلويات ومش ممكن تستبدل بالزبدة العادية لانها مش راح تعطيك >اك التوريق ارجو ان اكون افدتك السلام

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

مرحبا

زبدة التوريق تتباع ب 500غ وهناك عدة أنواع منها صالحة، la parisienne من سيفيتال ، لابال وكذا لذيذ .

وصراحة أنا كي يكون عندي الإختيار نفضل لذيذ وإلا نشري لي لقيتها موجودة وهي تستعمل خاصة في العجين المورق وأيضاَ في عجينة بعض حلويات الأعراس كالدزيريات وغيرها ولايمكن استبدالها بالزبدة العادية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

لا يمكن استبدال زبدة التوريق بالزبدة العادية لانك لن تتحصلي علي التوريق المطلوب و كما قالت الاخت يوجد العديد من الماركات أنا أستعمل في الغالب صالحة للتوريق

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :