عنوان الموضوع : السلطة الملونة بالصوص - صورة المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

:dj::dj_ 17:

سويت سلطة زمااااان تجنن وتقدري تخليها طبق رئيسي لأنها شوي دسمة واليوم قلت بأنزلها المهم مالكم بالطويله على طول عالمقادير وطبعا المقادير على حسب انتي تبغيها قد ايه...



فلفل رومي ملون احمر واصفر واخضر
ملفوف ابيض
ملفوف بنفسجي
جرجير
خس
جزر
ذرة
بطاطس مكعبات ومقليه
دجاج مقطع مكعبات متبل سابقا ومقلي
فاصوليا حمراء
الطريقة تقطعي كل الخضروات وتقلبيهم مع البطاطس والدجاج وتصبي فوقهم الصوص
اللي هو
زبادي
ملعقة طحينة
مايونيز
شوي فلفل اسود واخلطيها وصبيها عالسلطة وللوجه خبز محمص والف عافيه على قلوبكم


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

سلطة البطاطس والزيتون .[B]salad dressing. سلطه خفيفه من مطبخي

سلطة البطاطس والزيتون - سلطه خفيفه وتنفع مع المشويات اوكوجبه لوحدها والصوص رائع مع اللبنه شي خيال
وتحتاج
الى اربع حبات بطاطس مسلوق ثم يهرس ناعم
خضار تفرم متوسط النعومه(جزر -خس -خيار مخلل -فلفل رومي ملون) بقدونس وشبت وكزبره يفرمناعم
للتجميل خيار وشرائح الزيتون الاخضر ويفضل المتبله بحبوب الكزبره اوالشطه -ليمون
الصوص((dressing))
2ملعقه مايونيز خفيف +علبة زبادي +ملعقتين مسترده+ملعقتين لبنه + ربع كاس زيت زيت زيتون
نخلط البطاطس +مقادير الصوص +الخضار المفرومه ونمزج جيدا مع الملح والفلفل الاسود
ثم في قاع صينيه نضع شرائح الزيتون المتبل بالزيت والبهارات (كزبره ومردقوش وزعتر) ان اشتريه متبل جاهز من البقاله
ثم نضع خليط البطاطس وبالملعقه نضغط عليه ونرتبه جيد في الصينيه --ثم نقلب في صحن التقديم
ونجمل بالخيار والليمون
اتمنى تنال اعجابكم
:m h92::mh9 2: :m h92::mh9 2:

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :






__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

نورتي بمرورك ياغالية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكرا اختي على هذه الوصفات

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة