كفتة بالدجاج والارز جربتها المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : كفتة بالدجاج والارز جربتها المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
500غ من كفتة الدجاج او الديك الرومي
ـ 150 غ من الرز طويل الحبة
ملح
ـ 1 ملعقه صغيرة من البابريكا
ـ 1 ملعقه صغيرة من الكزبرة الناشفه
ـ نصف ملعقه صغيره من الفلفل
ـ نصف ملعقه صغيره من القرفه
ـ 2 ملعقه كبيرة من البقدونس و الكزبرة المفرومين
ـ بصله كبيرة مفرومه
ـ سن ثوم مدقوق
ـ 3 حبات جزر مقطعه مكعبات
ـ ملعقتين كبيرتين من زيت عباد الشمس او الذره
ـ ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
ـ كركم و فلفل
طريقة التحضير
في إناء نخلط الكفته و الارز المصفى و البابريكا و الفلفل و الكزبرة الناشفه و القرفه و الملح
و الكزبرة و البقدونس المفرومين و نشكل كويرات في حجم الجوزه و نتركها جانبا
في طنجرة نحمر البصل و الثوم في نوعي الزيت
نضيف قطع الجزر و الملح و الفلفل و الكركم
نضيف كويرات الكفته و نغطي بالماء الكافي و نتركها تنضج مدة 40 دقيق على نار متوسطه
يمكن إضافة الماء عند الحاجه
المرة الجايه نجيب لكم الصور
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
إن شاء الله.
شكرا على الوصفة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
شكرا على الوصفة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا تسلمي على الوصفة بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لكحل بلال 
إن شاء الله.
شكرا على الوصفة
بارك الله فيك اختي ويجازيك ربي خير
شكرااااااااااااا على الرد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adrari
شكرا على الوصفة
بارك الله فيك اختي ويجازيك ربي خير
شكرااااااااااااا على الرد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2008
مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة
بارك الله فيك اختي ويجازيك ربي خير
شكرااااااااااااا على الرد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27
شكرا تسلمي على الوصفة بارك الله فيك
بارك الله فيك اختي ويجازيك ربي خير
شكرااااااااااااا على الرد
رد مع اقتباس
