عنوان الموضوع : شيش كباب اممممممممم من اكلاتي المفظلة
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير
250غ جلبانة
250غ قرعة
150غ زبيب مفور
بصلة
كيلة روز
3كيلات ماء
ملح فلفل اسود
زبدة
الشواء
لحم مقطع مربعات
ان وجد شوية شحم رقيق
فلفل حلو مقطع مربعات
طماطم مقطعة كربعات
نتبل الكل بالملح والفلفل الاسود
التحضير
نقطع القرعة بالطول على 4 تم نزيد نقطعها شرائح صغيرة ورقيقةنقليها في زيت وزبدة او مارغرين دون تحميرها + الملح والفلفل الاسود
- نغلي الجلبانة
-نقطع البصل ونقليه بزيت مع الملح والفلفل الاسود تم نحسو فيه الروزبعدها نفرغه في صحن الفرن ونضع له الزبيب والجلبانة والقرعه نخلط ونزيدو الماء نغطيه ونتركه داخل الفرن يطهى حتى ينشف
- الان نشوي اللحم ونرتب قي اعواد الشواء قطعة طرشي قطعتين لحم قطعة شحم طماطم وبصل ونعيد العملية ونشويه
عند تقديم الارز يقدم الشواء معه وبصحتكم
ارجو ان تعجبكم الوصفة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة حنونة باينة بنينة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكككككككككككككرا اختي على الوصفة


بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بارك الله فيكما اختاي شكرا


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكرا على الوصفة بصح الصور لو سمحتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

اسفة اختي عندي مشكل مع الصور لا استطيع رفعها حقا اسفة