عنوان الموضوع : خبز الطاجين
مقدم من طرف منتديات العندليب

مساء الخير حبيباتي البارح مع لعشيا حضرت المطلوع تاع ناس الغرب
نديروه في طاجين حنا نسموه كيما هاك و المطلوع
كل واحد كيفاش يديروا نبداو
بسم الله نحتاجوا ل:
500غ سميد متوسط + 250غ فرينة +ملح +م ص سكر
م ك زيت + م ك خميرة الخبز و ماء دافىء و نعجنوها مليح

نغطوها و نخليوها تخمر

من بعد ما تخمر نعاودو نعجنوها و نعملوا كويرات و نرمدوهم في السميد


و على طاولة عليها قطعة قماش و ندردروا السميد و نحطوا الكويرات ينزلو
شوي باش يسهل عليك تgريصهم

من بعد نgرصوهم ملييييح ماشي رقيقة بزاف على حساب الخميرة

ونغطوهم بمنشفه و نخلوهم يخمروا و منين يخمروا نحطوا طاجين على النار
ونخليوه يسخن

نحطوا الخبز و منين يولي مثل هي

نقلبوها حتى طيب و راح يجيك خفيييييف


بالصحة و الراحة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

هااااااااااااايل يشهي يعطيك الصحة حبيبتي طريقتنا في الشرق تختلف شوية ان شاء الله نجرب طريقتك عجبتني بزاف
بارك الله فيك عزيزتي على الشرح ربي يخليك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

ya3tik saha ahlem kheredj hayel kima hna takriba mafihche berk sucre ou zit

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سيرين1
هااااااااااااايل يشهي يعطيك الصحة حبيبتي طريقتنا في الشرق تختلف شوية ان شاء الله نجرب طريقتك عجبتني بزاف
بارك الله فيك عزيزتي على الشرح ربي يخليك

شكرا ليك حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة genet80
ya3tik saha ahlem kheredj hayel kima hna takriba mafihche berk sucre ou zit

شكرا ليك أختي الزيت و السكر طريقة جديدة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

هايل يعطيك الصحة