عنوان الموضوع : الشكمبة تاع عنابة
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم خواتاتي حبيت نسال الأخوات اللي من عنابة عن أكلة اسمها الشكمبة على ما اضن يعملوا ناس اللي عندهم عرس وذبحوا هداك النهار يديروا لمالين الدار هادي الشكمبة هي عبارة عن لوبيا بيضاء وغرنوق او الكرشة اللي تعرف الوصفة تعطيهاللنا وشكرا مسبقا


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

عمرى لسمعت بها اسفة حبيبتى

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكرًا أختي ان شاء الله يدخلوا العنابيات ويقولولنا عليها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

ماعندي حتى فكرة اختي ممكن يساعدوك لبنات

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

الشكمبة نظن يعملوها ناس الطارف كذلك. سمعت هذا الاسم عندهم , ممكن نفيدك بالطريقة تاع اللوبياء بالكرشة بصح ما علاباليش اذا هي نفسها الشكمبة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

الشكمبة يا أختي عبارة عن كرشة طيبيها وحدها ولا مع لحم الراس كيما تحبي ومن بعد تزيدي تحطي عليها الللوبيا ....وفي نص الطياب تحطي االبصل والثوم والطماطم وتابل وكروية وثوم وفلفل اكحل وملح.... أحنا نهار العيد نديروها مع لحم الراس ومنحطوش معاها اللوبيا مي في الاعراس نحطو عليها اللوبيا نعملوها غداء للضياف ... وأي إستفسار اخر أنا هنا في الخدمة