عنوان الموضوع : سمك السردين في الكوشة ,,, من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب



اليوم اعددت سمك السردين للغذاء على طريقة امي

طريقة التحضير :
اولا نظفي السمك جيدا (كمية السمك حسب افراد العائلة) ثم ملحيه و ضعيه في الصينية نتاع الكشة تكون مغلفة بورق الأليمنيوم مدهون بالزيت ثم رابي الطماطم على جهة اضيفي لها ثلاثة سنسنات ثوم + قصبر + معدنوص مقطع + فلفل اسود+ ملح + زعيترَ + كمون, وافرغي هذا الخليط على السمك وغطي الصينية بورق الأليمنيوم وادخليه الفرن , قبل ما يجهز انزعي ورق الاليمينيوم وخليه حتى تنشف لاصوص ثم اخريجيه وكليه بالصحة والعافية
وأتمنى تعطوني ارائكم







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

امممممممممم هايل ويشهي وصحي يعطاك الصحة وربي يحفظلك الوالدة ياااارب

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

الله يعطيك الصحة غبت و مين رجعت اليوم لقيت المنتدى معمر بالاطباق لي نبغيها جوعتوني

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

الله يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

emmmmmm hayel rayha njarbo akid