همبرغر راااااااااااااااائع المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : همبرغر راااااااااااااااائع المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم تطبيقي لوصفة الهمبرغر واعتذر مرانيش شافية على اسم الاخت اللي دارتو بصح يعطيها الصحة جا هاااااااااايل وربي يحفظها
وانا ننصحكم تجربوه والله ما تندمو خاطر ساهل وطعمو اكتر من رااااااااااائع
نبداو بسم الله بالمقادير
للعجينة
غ فرينة250
غ سميد ناعم 250
زوج مغارف خميرة الخبز الفورية
شوية زيت مقدار نص فنجان تاع شاي
شوية ملح
ماء دافئ للعجن
اما الحشو ف كل واحدة باش جبت اتعمرو
انا قليت شوية بطاطا
شويت سكالوب
قطعت حبة بصل وحبة طومعطيش قطع صغيرة
قليت البيض
ووجدت شوية فرماج طري
والمايوناز وشلادة تاع الورق
تحضير العجينة
نحطو الفرينة والدقيق وخميرة الخبز وانحطو الزيت والملح
وانخلطوهم وانضيفولهم الماء الدافئ ونعجنوها حتى نتحصلو على عجينة طرية
وانخلوها تتخمر حتى يتضاعف حجمها
كي تخمر نقطعوها دوائر وانزيدو انخلوها تخمر
بعدها نطلوها بصفار البيض وانديرولها السانوج وهذه اضافة من عندي اللي محبتش اتديرها كيما اتحب
وتاني الوصفة الاصلية قالت تسخن المقلة واتحطهوم يطيبو بصح انا حطيتهم ف الفور ديركات وخرجو هايلين
بعد ما طابو وبردو قسمتهم ف النص واطليتهم بالفرماج وحطيت شوية بطاطا وفوقها السكالوب وفوقو شلادة تاع الورق والبصل والطومعطيش وفوقهم البيض وزدتلهم المايوناز
وهامليك كيفاش خرجولي
كامل دارنا عجبوهم وحتى حباباتي اديتلهم داقوهم قالولي روعة
نتمنى انتوما تاني عزيزاتي اتجربوه وتدعولي وانا راني ندعي للاخت اللي حطت الوصفة يعطيها الصحة وبارك الله فيها
لا تنسوني من صالح دعائكم وبالهناء والشفاء
Photo0262.jpg (50.0 كيلوبايت, المشاهدات 167)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
من شكلهم بنااااااااااااااان لازم تعطيني انا تاني ندوووووووووووووق ههههههههههه
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مــــاشاء الله روعـــــــــــــــــــة
بصـحتـــكم حـــبيــبة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بصحتكم يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
امممممممممم راءع اختي بارك الله فيك راه يشهي واممممممممممم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بصحتكم يعطيك الصحة
رد مع اقتباس
