الدوبارة أكلة شعبية جزائرية طبق جزائري
عنوان الموضوع : الدوبارة أكلة شعبية جزائرية طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
الدوبارة : هي أكلة شعبية جزائرية
معروفة في الشرق الجزائري
يمكن تحضير الدوبارة بالفول وحده أو بالحمص وحده
أو بالفول و الحمص معا
نغلي الحمص وحده حتى يطيب في الماء و الملح
[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/SAMY/Bureau/%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%AF%D8%A9/PICT0075.jpg[/IMG]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الدوبارة : هي أكلة شعبية جزائرية
معروفة في الشرق الجزائري
يمكن تحضير الدوبارة بالفول وحده أو بالحمص وحده
أو بالفول و الحمص معا
نغلي الحمص وحده حتى يطيب في الماء و الملح
نغلي الفول في الماء و الملح حتى يطيب
نحضر المقادير التالية
نأخذ صحن عميق نرحي فيه حبة طماطم كبيرة +3 سنات ثوم
+ ملعقة صغيرة هريسة + ملعقة صغيرة طماطم العلبة
ملعقة صغيرة كمون مرحي + كسبرة خضراء مقطعة رقيق
+3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
فلفلة حارة مقطعة ناعم رقيق
ثمّ نضع كمية من الحمص و كمية من الفول داخل الصحن
و نضيف مقدار فنجان من الماء الذي طهينا فيه الفول
و نخلط
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
نموت على دوبارة نتاع بسكرة ولا كون تاكلوها في مطعم طولقة لي فالعاليا بنة عظيمة وفوقها زيت زيتونة وعصرة قارص وقرن فلفل حااااااااار وش نحكيلكم تتمنوا الصحن ما يفضش من البنةممممممممممممممممم.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة majda archi 
نموت على دوبارة نتاع بسكرة ولا كون تاكلوها في مطعم طولقة لي فالعاليا بنة عظيمة وفوقها زيت زيتونة وعصرة قارص وقرن فلفل حااااااااار وش نحكيلكم تتمنوا الصحن ما يفضش من البنةممممممممممممممممم.
كتر خيرك على الرد المشجع لتقديم المزيد و المفيد
هذه الوصفة علمتهالي بنت عمي تسكن في بسكرة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكرااااااااااااااا
رد مع اقتباس
