عنوان الموضوع : اسكالوب محشي بالفرماج طريقة سهلة و لذيذة من مطبخي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم

هذه طريقة سهلة و لذيذة للإسكالوب



أولا نأخذ قطع الايسكالوب ندقها بمطرقة اللحم و نفتحها بلطف حتى تصبح القطعة رقيقة

كما في الصورة









و هاهي القطعة جاهزة





نحشي الاسكالوب بالجبن

و نلفها ونرمدها في الفرينة ثم نغطسها في البيض فيه معدنوس مقطع رقيق و ملح و فلفل اسود ثم في الشابلير (الخبز المرحي)او ما يسمى بالبقسماط
و نقليها في الزيت









و يمكن تقديمها بالبطاطا المقلية
و اللوبيا الخضراء بحيث نغليها و نقطرها ثم نقليها بكمشات صغيرة في الزيت ذوقها ممتاز لا ننسى الملح طبعا







و يمكن ان لا نحشوها بالجبن

نرمد الشرائح مباشرة في الفرينة ثم البيض ثم الشابلير او الخبز المرحي


















لا تنسوني من صالح دعائكنّ أخواتي


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

هايل يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

مممم أكيد رووووعة من ايديكي حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

ماشاء الله يبان هايل
ربي يحفظك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة هايل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

مرحبا والله انها لذيذة اانا مجربتها .................................لوكان غير تبعثيلي ذاك الطبسي تاع اللوبيا والاسكالوب فطر بيهم راني صايمة اليوم وحكمتني الدوخة من الجوع