عنوان الموضوع : غراتان الشوفلور طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب




نحتاج في هذي الغراتان الى:
شوفلور مغلي في الماء والملح حتى اللي يطيب +بطاطا مقطعة دوائر ومقليية +لحم مرحي على حساب الكمية اللي غادي نديروها+2حبات طماطم مرحية+م ك طماطم مصبرة +مص هريسة +نصف حبة بصل مقطعة رقيق انا استعملت بصلة تاع الربطة +وفلفل اسود وملح+ورع حبات بيض وفرماج

الطريقة
نهرس شوي الشوفلور ونحمرو في المقلى مع قليل من الزيت انا ضفتلو غير شوي بيض باش يتحمر ويجي بنين
ومن بعد نضع في مقلى اخرى البصل وشوي زي نقليه شوي ونضيف اللحم مرحي والفلفل السود والملح ونقليه مليح كي يتقلى نضبف الطماطم مرحية ونخلط ومن بعد نضيف للطماطم المصبرة مع الهريسة نضيفلهم شوي ماء ونحلهم مليح ونضيفهم للحم ونخلي الصوص تطيب كي توجد نخليهاتبرد شوي
ونروح نود المول اللي يدخل للفور نستف البطاطا ومن بعد نضيف شوي من اللحم مع الصوص ومن بعد نضيف الشوفلور اللي قليناه ونعاود نكرر العملية وفي النهاية نضرب البيض مع حبات الفرماج مليح ونضيفهم من فوق الغراتان وندخل البلا في الفور اللي يكون مسخن من قبل
ونخليها حتى ينشف البيض ماتديش الوقت بزاف باسكو كل شيء طايب
نخليكم مع الصور







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

ممممممم يشهي يعطيك الصحة رتوجة انا ثاني درت شوفلور اليوم
شكرًا علي الوصفة حبيبتي نعاودو بطريقتك ياك وعدتك هههه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

اممممممممممم شهيتيني طريقة جديدة
خلي نبدلو شوي .جعله الله في ميزان حسناتك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

امممممممممممم رووووعه اختي يعطيك الصحه
وصفه راءعة بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهر دعوة
ممممممم يشهي يعطيك الصحة رتوجة انا ثاني درت شوفلور اليوم
شكرًا علي الوصفة حبيبتي نعاودو بطريقتك ياك وعدتك هههه

ههههههه راني نقارعلك تلرديلي الخبر
ربي يحفظك حبيبتي بصحتك الشوفلور

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة scorpionoir
اممممممممممم شهيتيني طريقة جديدة
خلي نبدلو شوي .جعله الله في ميزان حسناتك

ربي يحفظك حبيبتي