عنوان الموضوع : تليلتلي لذيذ من مطبخ أم ماجد المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

لبسم الله الرحمان الرحيم


ها قد عدت بعد غياب إضطراري دام أسبوع بسبب إنقطاع منتديات العندليب من حاسوبي مع العلم أن أنتارنات موجودة وكل المنتدايات والمواقع شغالة إلا الجلفة عن مدينة العلمة بأكملها ولم أعرف السبب حتى الآن
إذا كنتم تعرفون السبب دلوني عليه
المفيدد عدت ويديا معمرين
جبتلكم تليتلي العلمي الصور توضح الطريقة بالتفصيل




















..


اولا نصرد التليتلي ثم نفوره اربع مرات في كل مرة نبخه بشوية ماء وملح وندهن ما بين ايدينا بالزيت تشبه طريقة الكسكس

نحضر مرق احمر باللحم او الدجاج فيها الخضر متنوعة جزر خرشف وكمشة زيتون اخضر مغلي من قبل
عند الطهي نصفي الخضر والمرق ونضع المرق في كوكوت مع التليتلي ونضيف 2ملاعق سمن انا افضل زبدة البقر
على نار هادئة جدا حوالي ربع ساعة نضعه في الصحن انا افضل القصعة في العجائن ويجتمع جميع افراد العائلة وناكل سويا
والتزيين اختياري خضر بيض فرماج زيتون اسود وقليل من زبدة البقر والدجاج حمرته في مقلاة وشهية طيبة
نتمنى تجربوه وترجعوا الخبر


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

ما شاء الله يشهي بصحتكم اختي انا ايضا حتى اليوم باش قدرت ندخل كيفك الحمد لله رجع والفنا بعضانا كانه شيء خاصنا تسلم ايديك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة يا العلمية...جاك يسخف..
انا ثاني من العلمة...ممكن تقوللي وين تسكني؟اذا مفيهاش تطفل..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075
ما شاء الله يشهي بصحتكم اختي انا ايضا حتى اليوم باش قدرت ندخل كيفك الحمد لله رجع والفنا بعضانا كانه شيء خاصنا تسلم ايديك


مالا لست أنا الوحيدة الغائبة أنت أيضا معي
المهم الحمد لله كي رجعنا وإلا كنت هبلت
وشكرا لمروركن

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wissem173
يعطيك الصحة يا العلمية...جاك يسخف..
انا ثاني من العلمة...ممكن تقوللي وين تسكني؟اذا مفيهاش تطفل..

الله يسلمك
أنا أسكن في حي التساهمي الجديد
وأنت؟؟؟

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد
الله يسلمك
أنا أسكن في حي التساهمي الجديد
وأنت؟؟؟

اله يبارك...انا في لعبيدي الجديدة..
يا ختي معريفة خير..