عنوان الموضوع : اريد حلوة تصنع ب كا بريس قاطو جديد
مقدم من طرف منتديات العندليب

اريد حلوة تصنع ب كا بريس


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=694252

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

merciiiiiiiiiiiiiii

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المقادير:
250غ زبدة+ كاس سكر عادي+ كأس زيت+ 02 بيض كاملة
+ 02صفار البيض+ 01فاني+ 02 أكياس كاراميل (من فلان رابحة)
+ 01 خميرة كيميائية+ فرينة+ عدد كافي من حبات حلوى الكابريس

نمزج المقادير السابقة معبعضها ثم نشيح(نجفف) بالفرينة حتى نتحصل
على عجينة سهلة وطرية ثم نشكل العجينةالمحصل عليها على شكل كريات
ثم نضغط قليلا وسط الحبة بأصابعنا ونضع نصف حبة كابريسونغلق
(نعيد الكرية كما كانت) ونضعها في الفرن مدة 30دقيقة حتى تنضج خليها تبرد
و من بعد غطسيهم في الشوكولا وو زينيهم بخطوط من الشوكولا

و كاين لي يغمروهم بعدإخراجها من الفرن في مربى المشمش الممزوج مع ماء الزهر
ثم نضعها في قوفريط( gaufrettes) او كوكاو فول سوداني
[color=red][ملاحظة:أنا درت بعض من القاطو نص حبة كابريس والباقي درت نص حبة شيكولا جاو روووعة ويصلح في العيد/color]

ان شاالله يعجبكم...وصح فطوووركم



منقوووووول لعيونك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

merci
هل يمكن الاستغناء على كاراميل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

[b"]السلام عليكم
من فضلك حبيت نسقسيك
لازم الكراميل نديروه في وسط العجينة ولا نقدرو نستغناو عليه
و الكابريس تجي طرية بعد الطياب ولا قاسحة
راني حابة نديرها