الكل مدعو للدخول جبتلكم السفنج مع طريقة التحضير وبصور طبعا حلويات جديدة
عنوان الموضوع : الكل مدعو للدخول جبتلكم السفنج مع طريقة التحضير وبصور طبعا حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات العندليب
[IMG]https://****************/2016-03-08/1299616507731.jpg[/IMG][IMG]https://****************/2016-03-08/1299616514612.jpg[/IMG][IMG]https://****************/2016-03-08/1299616523863.jpg[/IMG][IMG]https://****************/2016-03-08/1299616525714.jpg[/IMG][IMG]https://****************/2016-03-08/1299616537595.jpg[/IMG][IMG]https://****************/2016-03-08/1299616544126.jpg[/IMG][IMG]https://https://****************/2016-03-08/1299616552167.jpg[/IMG][IMG]https://****************/2016-03-08/1299616552167.jpg[/IMG]لسلام عليكم
نبدا بالمقادير
انا عملت 4كيسان فرين
مغرف ماشي معمرة ملح
مغرف خميرة حوالي 6غرام
مغرف زيت
2 كسان ماء
طريقة التحظير
نخلط جميع المقادير جيدا مع بعض انا استعملت الباتار نغلف الخليط بغلاف بلاسيكي ونخليه يخمر حوالى ساعتين وعند مايخمر ناخذ كامل العجينة ونطلع منها الهواء لي فيها ناخذ بلاطو نقطع العجين مثل مانعمل مع المسمن نخليهم يخمرو وفي هذه اللحضات نجيب زوج مقلات الاولى نضع فيها قليل من الزيت حوالى اربع مغارف زيت والثانية يكون فيها زيت كافي باش نقليو السفنج ناخذ العجين نثقب من الوسط ونضعه في المقلات الاولى لي فيها شوية زيت ونخليه حوالي نصف دقيقة ثم نحملو نضعه في المقلات الثانية يكون فيها الزيت غزير وسخون ونقيس عليه الزيت من فوق بواسطة المغرف ثم نقلبو بلخف ونخليه يحمار
وضروك نخليكم مع الصور ونشاء الله برك يعجب
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وقيلها معجبكمش السفنج نتاعي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اختي باين هايل بالصح الصور ما طلعوش
حطيتيهم البارح و كان كبااااار وماحبوش يخرجو
و الصباح ماخرجوش كامل
عاودي تحميلهم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك اختي والله شهيتينا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
مع احترامي لطريقتك اختي بصح الفرينة زي ما تقولي دايما أمي ما عندهاش روح يعني من المستحيل تقعد ساعتين باش تخمر
15 دقيقة تكفيها لوكان تزيدي اكتر يجي فيه رائحة الطلوع
اما ادا السميد ممكن يقعد مدة لكن ما توصلش ساعتين
ارجو ان تاخدي بنصيحتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
امشكوووووووووووووووووووووووووووووورة
رد مع اقتباس
