شوربة بدون خضر و لا بصل طبق جزائري
عنوان الموضوع : شوربة بدون خضر و لا بصل طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
مقادير الشوربة
قطع لحم غنمي - نصف رأس ثوم - ملح - فلفل أسود - زنجبيل مرحى - كرافس - كصبر - 2 حبات طماطم حب مسكرفجة أي مرحية
مغرفة طماطم مصبرة- فنجان حمص مشمخ - كأس فريك أخضر
200 غ لحم مرحى متبل بالفلفل الاسود و ملح و معدنوس و حبة بيض و ثوم مرحي .
طريقة التحضير
فى طنجرة نضع اللحم قطع مع الثوم مرحي و كأس شاي زيت و على نار هادئة جدا ثم نضع الفلفل الاسود و الملح و الزنجبيل و الطماطم المرحية و الكرافس و الكصبر و نترك كل هذه المواد تتقلى مع بعض بعد ذلك نضع الماء و الطماطم المصبرة ثم الحمص و فى الاخيرلما يتغلى الماء نضيف الفريك و نترك الكل يطيب
من جهة أخرى نأخذ اللحم المرحى مع مكوناته و نصنع كويرات صغيرة و بعد أن يطيب الفريك نضيف كويرات اللحم المرحى و لما يطيب نضيف الكصبر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifشكرا أختي على هذه الطريقة في طهي شربت لفريك صحيح بالثوم تجي بنييييييييييييييييييينة و ننتظر منكي أطباق أخرى.https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة هكذا نطيبوها بصح منستعملوش الزنجبيل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك شربة بنينة بزاف ونحبها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا لك أختى الكريمة على هدا الطبق اللديد خاصة في شهر رمضان
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكرا هذا الطبق لا يغيب عن مائدة رمضان
