من تعرف تقلي الطريقة طبق جزائري
عنوان الموضوع : من تعرف تقلي الطريقة طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
اخواتي ارجو من اللي تعرف كيفية طياب اللحم المفور
تقلي عليها
جربته قداه من مرة و يجيني نيء من داخل
نولي نكمل طيابه في الكوشة
اللي تعرف تحط الطريقة
ربي يبارك فيكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
السلام عليكم
احرصي اختي ان لا تكون القطع سميكة جدا و قلبيها بين الفينة و الاخرى و ضعي فوقها قطعة بلاستيك غذائي ..
ا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
لازمك تخليها طول فوق البرمة لانها تشد شوي الوقت وغطيها ما تخليهاش تفور هكذاك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif
اولا لازم اللحم ما يكونش كبير بزاف والقطع ما يكونوش كبار وكثري الماء في الطنجرة باش ما ينشفش الماء بالخف والملح ما ديريهش من الاول خلي حتى يدخل اللحم الطياب ملحيه والكسكاس غطيه بطرشونة وما تكونش ملامسة للحم وزيدي ديري غطاء من فوق او صحن والله اعلم ربي يوفقك ان شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :