كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifكرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
https://photos.azyya.com/store/up3/090301163851Vn0E.jpg
المقادير:
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
https://img210.imageshack.us/img210/...2447374bz2.jpg
https://img210.imageshack.us/img210/...9125778gb7.jpg
https://img210.imageshack.us/img210/...3239565xf5.jpg
https://img210.imageshack.us/img210/...7390624en7.jpg
الطريقة:
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .
https://photos.azyya.com/store/up3/090https://https://photos.azyya.com/sto...163851Vn0E.jpg301163851Vn0E.jpg
وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
هايل يعطيك الصحة و بالتوفيق ان شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اممممممممممممممممممممم يشهي بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكرا لتميزكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
