عنوان الموضوع : كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون















المقادير:

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
































الطريقة:



نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .

نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .

https://photos.azyya.com/store/up3/090301163851Vn0E.jpg
وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

هايل يعطيك الصحة و بالتوفيق ان شاء الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

اممممممممممممممممممممم يشهي بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا لتميزكم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :