عنوان الموضوع : بوراك رمضان من مطبخي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
البوراك ( او لبريك ) سيد المائدة الرمضانية بلا بيه لفطور مايحلاش
جبتلكم طريقة تحضيرو كيما نحبوه
المقادير
بطاطا مسلوقة، لحم مفروم، بصل ، دبشة، زيتون، جبن، بيض ، هريسة ، اوراق ديول
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf1.jpg
التحضير
نهرس البطاطا بعد سلقها ونضيف لها الهريسة ونضعها على ورقة الديول
نصيف لها البصل مفروم والزيتون مقطع
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf2.jpg
ثم اللحم المفروم( نملحه ونقليه في الزيت ) والجبن
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf3.jpg
نفقس عليه بيضة
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf4.jpg
وبعض الدبشة
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf5.jpg
نغلق البوراكة لنحصل على شكل مربع
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf6.jpg
ونقليهم في الزيت حتى يتحمرو وطيب البيض
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf7.jpg
وطبعا يتقدمو مع شربة فريك
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf8.jpg
البواكة مقطعة
https://up.top4top.net/uploads/2016/...a71d0dabf9.jpg
صح فطوركم
لاتنسوني من دعوة خير
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
راكي شهيتيني شكرا لك
و صح فطوركم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تاكلوه بالصحة والهنا وص
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
iهدا بريك ماشي بوراك
الله يبارك يشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة جاك هايل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة اختي
