عنوان الموضوع : طورطة مالحة و هايلة طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
لمكونات العجين:
700غ بين ياغورت طبيعي و لاكريم فخيش
160غ زبدة ذائبة
3بيض
2 كيسان ليمونات فرينة
2م صغارمن سكر
اثنين خميرة الحلويات فرفارة
قرصة ملح
https://im40.gulfup.com/nSLzs.jpg
https://im40.gulfup.com/UxOvZ.jpg
https://im40.gulfup.com/3d78P.jpgنضع خليط الياغورت ولاكريم فخيش في للزبدة الذائبة و باردة و بيض كله ونخلط غير باليد مليح
ثم نخلط الفرينة مع الخميرة والملح و سكر و نضيفها مع خليط اول و نخلطو بالشوية
https://im40.gulfup.com/PXJNS.jpg
https://im40.gulfup.com/7tSZb.jpg
ثم نأخد صينية ندهنوها بقليل من زبدة ثم نأخد نصف خليط نفرشوه مليح في صينية
https://im40.gulfup.com/W7l0V.jpg
ثم نضع فوقه الحشوة هي عبارة عن
بصلة مقلية مليحة
كفتة مقلية
معدنوس
فرماج
فرشت بصلة ثم كفتة ومعدنوس و درت من فوق فرماج
https://im40.gulfup.com/H9A7U.jpg
ثم نضع باقي العجينة ثم ندخله الفرن مسخن على درجة حرارة 200 لمدة 35 د على حساب فرن
https://im40.gulfup.com/S0ipy.jpg
https://im40.gulfup.com/U4Cgg.jpg
https://im41.gulfup.com/HMVgI.jpg
https://im41.gulfup.com/nEhOl.jpg
https://im41.gulfup.com/N2q4K.jpg
https://im41.gulfup.com/qbU4T.jpg
https://im41.gulfup.com/1sy32.jpg
ملاحظة : اذا اردتم تغيير الحشوة فهذا يرجع لذوق كل واحد فيكم لكن حشوة تكون ناشفة مشي سائلة
جربوها والله شاب خصوصا بنة هايلة https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يبارك تبان هايلة مزية راني متعشية راها تغير يا حنان
يا درا أختك تاع الخارج خبارها و خبار بنتها
روحي شوفي كوزينتي في واش طيتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
امممممممممممممممممممم يسلموحبوبة روعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dadou mascarienne https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
الله يبارك تبان هايلة مزية راني متعشية راها تغير يا حنان
يا درا أختك تاع الخارج خبارها و خبار بنتها
روحي شوفي كوزينتي في واش طيتي
شكرااااااااااااا حبيبة و اختي و بنتها راهم ملاح راني غادية عندهم اسبوع قادم ان شاء الله و كوزينة ديالك تهبل ما شاء الله خصوصا لون هو مفضل عندي خموس عليها انت مهندس رائعة الله يبارك https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ouricia https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
امممممممممممممممممممم يسلموحبوبة روعة
شكرااااااااااااااااااا حبيبة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الفكرة هايلة وتبان بنينة ومليح للصيف يعطيك الصحة
