طاجين بالجلبانة والدجاج .ساهل ماهل من مطبخي
عنوان الموضوع : طاجين بالجلبانة والدجاج .ساهل ماهل من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://up.djelfa.info/uploads/13466273241.gif
تحياتي وان شاء الله تكونو بخير وصح رمضانكم وصيامكم وربي يتقبل منا ومنكم امين
هدا الطاجين درتو فطور وحبيت نفيد بيه الاخوات ممكن ياخدو فكرة لفطور اليوم
قليت لحم الدجاج في الزيت ودرت معاه قطع لحم صغيرة باه نخليها مع الصوص اللي نقدمها بيه
https://im37.gulfup.com/BTkm2.jpg
بعد ما تقلي اضفت التوابل والملح والجلبانة وقليتهم ثم مرقت الماء شويه فقط
https://im37.gulfup.com/MzV9H.jpg
قفلت عليه الكوكوت وخليته حتي طاب
نحيت صدر الدجاج فتته
https://im37.gulfup.com/mFNdm.jpg
بعد ما فتته زدتلو نصف مرق الجلبانة اللي طيبتو فيها حبتين فرماج يعطيه طعم هائل بيض معدنوس مقطع
https://im37.gulfup.com/bIcJ1.jpg
بعد ما خلطته صبيته في مول مدهونة بالزيت والي الفرن
https://im37.gulfup.com/igMSw.jpg
كي قريب يطيب خرجته ودردرت عليه فرماج روج ورجعته الي الفرن
https://im37.gulfup.com/xdGFl.jpg
وهدا كي طاب
https://im37.gulfup.com/Y7hmA.jpg
وهده طريقتي في تقديمه حطيت معاه الصوص اللي خليتها
https://im37.gulfup.com/hFlEN.jpg
https://up.djelfa.info/uploads/13466272841.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة راهو دخل المينو
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
عندي مدة حطيتو هذا الطاجين وفعلا يجي بنين و هايل
بصحتكم و رمضان كريم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكرا حبيبتي ام شرفو
اعطيني الرابط انتاعك خاطر مشفتوش وصراحة حتي اسمك اول مرة انتبهلو
راني شفت موضوعك صحيح تقريبا نفس الطريقة
هدا خلقت لقيت امي طيبو وانزيدك قبل ما كانش الامكانيات كيما الان كانت بعد ما تخلكط كلشي طيبهولنا في مقلة وتنقص النار لادني درجة والبنة انتاعو اه لو كان ترجع هدوك الايام
يا بنتي راكي تعبتيني وغكرتيني في ايام لن تعود
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
هدا الرابط
طاجين جلبانة + بسبوسة -- مرحبا بيكم لبنات
و عادي أختي وين المشكل احنا هنا نديو من بعضانا أنا أكدت انو يجي بنين و باللي راني درتو فقط
عموما هي فرصة انتبهتي لاسمي و لي الشرف
صح فطوركم و مرة اخرى رمضانكم مبارك
ســـلام
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
عاودي اقراي واش درتي بيا هدا الصباح راكي فكرتيني
بكيْتُ على الشّبابِ بدمعِ عيني فلم يُغنِ البُكاءُ ولا النّحيبُ فَيا أسَفاً أسِفْتُ على شَبابٍ، نَعاهُ الشّيبُ والرّأسُ الخَضِيبُ عريتُ منَ الشّبابِ وكنتُ غضاً كمَا يَعرَى منَ الوَرَقِ القَضيبُ فيَا لَيتَ الشّبابَ يَعُودُ يَوْماً، فأُخبرَهُ بمَا فَعَلَ المَشيبُههههههههههههه ما تضنوش راني عجوزة بصح العز بعد الوالدين حرام كيما يقولو
وفكرتيني في خويا كيفاه كنت نا وياه
قتلوه الارهابيين الجبناء
ايا صح فطوركم
