بطاطا خرشف من مطبخي المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : بطاطا خرشف من مطبخي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://up.djelfa.info/uploads/13466273241.gif
تحياتي لكن وان شاء الله تكونو بخير
عملت اليوم بطاطا خرشف
وحبيت نوريلكم طريقتي وان شاء الله تعجبكم
المكونات بطاطا خرشف قرع ضروري معاها لحم او دجاج زيتون اخضر
في طنجرة الضغط نقلي اللحم او الدجاج مع البصل والثوم نضيف التوابل تابل كروية فلفل ابيض كركم ملح ونمرق الماء نديرو كمية قليلة خاطر هي تطلق الماء وسهلة في الطياب كي اللحم او الدجاج يبدا يطيب نضيف البطاطا والقرع مع الزيتون اللي نكونو حطيناه ساعة في ماء بارد باه تتنحالو الملوحة ونغلق الطنجرة ربع ساعة
ونزينها بالمعدنوس
https://www.up.djelfa.info/uploads/138368181313771.jpg
ان شاء الله تعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
احب هذا الطبق لكن اول مرة نشوفه مع الزيتون ..شكرااا جزاااك الله خير https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/smile.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك بابينة تشهي يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تشهي يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
أم راضية ربي يحفظك يا الحبيبة
نموت على اطباقك خاصة الشوربات مممممم
__________________________________________________ __________
