الفاصوليا او المونشتو او اللوبيا الخضراء بالدوارة من مطبخي
عنوان الموضوع : الفاصوليا او المونشتو او اللوبيا الخضراء بالدوارة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالكنّ أخواتي
منذ مدة طويلة صورت هذه الوصفة اللذيذة و حطيتها باحد المنتديات
و اليوم جاءتني فكرة ان اضعها هنا بمناسبة عيد الاضحى على الابواب
و هذه الوصفة
عبارة عن الدوارة مع لوبيا الخضراء او ما يسمى بالفاصوليا الخضراء
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/4lw23248.gif
نأخذ الدوارة بعد غسلها
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/zdy22716.gif
نغليها 10 دقائق
نقطرها
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/bdv22678.gif
نقطعها إلى قطع صغيرة
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/lc622727.gif
نأخذ القدر المضغوط
نقلي الدوارة مع 3 ملاعق كبيرة زيت و ملعقة زبدة
و حبة بصل مقطعة شرائح و نصف رأس ثوم و حبة طماطم مقشرة و مقطعة
+ملح + فلفل اسود + قرصة زعفران + ورقة رند او ما يسمى بورق الغار
نقلي قليلا
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/1rr22652.gif
و نضيف اللوبيا الخضراء ا
و نقلي جيّدا جدا على نار هادئة
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/ewi21769.gif
نسقي بكأس ماء و نصف
و نترك القدر المضغوط على نار هادئة 45 دقيقة
و تقدم ساخنة مع معدنوس مقطع رقيق
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/fas21736.gif
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/ukc22670.gif
أو تقدم مع البطاطا المقلية على شكل فريت
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/h2y21760.gif
https://www.muslmah.net/upload/upfiles/2uw21787.gif
لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب يا اخواتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكورة على الطريقة بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة وصفة هايلة لعيد هذا نجربها ان شاء الله تسلم ايدك ياغالية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الفكرة مليحة باش نوعولهم في اللوبيا يعطيك الصحة
ربي يحفظلك ولادك اختي الكريمة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة ام سامي طريقة شهية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
جزاك الله خيرا مممممممممممممممممم تشهي بارك الله فيك
