الفاصوليا او المونشتو او اللوبيا الخضراء بالدوارة من مطبخي
عنوان الموضوع : الفاصوليا او المونشتو او اللوبيا الخضراء بالدوارة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالكنّ أخواتي
منذ مدة طويلة صورت هذه الوصفة اللذيذة و حطيتها باحد المنتديات
و اليوم جاءتني فكرة ان اضعها هنا بمناسبة عيد الاضحى على الابواب
و هذه الوصفة
عبارة عن الدوارة مع لوبيا الخضراء او ما يسمى بالفاصوليا الخضراء
نأخذ الدوارة بعد غسلها
نغليها 10 دقائق
نقطرها
نقطعها إلى قطع صغيرة
نأخذ القدر المضغوط
نقلي الدوارة مع 3 ملاعق كبيرة زيت و ملعقة زبدة
و حبة بصل مقطعة شرائح و نصف رأس ثوم و حبة طماطم مقشرة و مقطعة
+ملح + فلفل اسود + قرصة زعفران + ورقة رند او ما يسمى بورق الغار
نقلي قليلا
و نضيف اللوبيا الخضراء ا
و نقلي جيّدا جدا على نار هادئة
نسقي بكأس ماء و نصف
و نترك القدر المضغوط على نار هادئة 45 دقيقة
و تقدم ساخنة مع معدنوس مقطع رقيق
أو تقدم مع البطاطا المقلية على شكل فريت
لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب يا اخواتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكورة على الطريقة بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة وصفة هايلة لعيد هذا نجربها ان شاء الله تسلم ايدك ياغالية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الفكرة مليحة باش نوعولهم في اللوبيا يعطيك الصحة
ربي يحفظلك ولادك اختي الكريمة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة ام سامي طريقة شهية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
جزاك الله خيرا مممممممممممممممممم تشهي بارك الله فيك
رد مع اقتباس
