عصبان باللحم بالتفصيل غير الممل
عنوان الموضوع : عصبان باللحم بالتفصيل غير الممل
مقدم من طرف منتديات العندليب
عيدكم مبااااااااااااارك وكل عام وانتم بالف خير
اليوم درت العصبان التاعي وبغيت نوريلكم الطريقة بالتفصيل غير الممل هههههه
المقادير:
لحم مقطع مربعات
ملح
ارز
قصبر
فلفل اسود
كمون
كروية
فلفلة حمرا
بصلة صغيرة مفرومة
2سنينات ثوم مفروم
1/2 ملعقة طماطم مصبرة
زعفران
https://im34.gulfup.com/9NyfQ.jpg
https://im34.gulfup.com/dmEpU.jpg
نخلط جميع المكونات ونخليهم شوية باه يداخلو مع بعضهم بعض
https://im34.gulfup.com/sMeDn.jpg
https://im34.gulfup.com/Xi3Xq.jpg
نحضر المصران الغليظ تاع الكبش طبعا هههههه ...نظفه مليح مليح
https://im34.gulfup.com/J4nWs.jpg
نخيطه من جهة او نمسكه بخيط ونبدا نعمر حتى لاخر المصران
https://im34.gulfup.com/YnSuT.jpg
https://im34.gulfup.com/xSprl.jpg
وفي الاخير نحزمه بخيط
https://im34.gulfup.com/4uHoO.jpg
اتمنى يعجبكم....
وهذي صورة العصبان اللي درته قبل تاع الدوارة اللي نديروه في البركوكس
https://im34.gulfup.com/yr2lw.jpg
وهذي صور لكل عصباناتي اللي خدمتهم اليوم نتمنى تنال اعجابكم
https://im34.gulfup.com/q9wTu.jpg
في قدر مضغوط
(كيكوت)
نقلي البصل بشوية زيت
https://im38.gulfup.com/upHgF.jpg
ونحط العصبان ونقليهم مليح
https://im38.gulfup.com/ONmAP.jpg
https://im38.gulfup.com/aqn8e.jpg
ثم نضيف الطماطم +الملح+الفلفل+الكمون+
الكروية+الزعفران
https://im38.gulfup.com/hg4a3.jpg
ونخليه يتقلى مليح
https://im38.gulfup.com/pJOxX.jpg
وضيف الحمص المنقوع
https://im38.gulfup.com/19N3G.jpg
https://im38.gulfup.com/eWmF2.jpg
نحط شوية طماطم مصبرة
https://im38.gulfup.com/Ohvga.jpg
نحط شوية ماء حتى يتغطى العصبان
https://im38.gulfup.com/HNotD.jpg
ونغلق الكيكوت ونخليه يطيب
ونقطع البطاطا مربعات ونقليها
https://im34.gulfup.com/AkyG9.jpg
و كي يطيب العصبان حطيه مع البطاطا بهذه الطريقة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
بصحتكم العصبانات ربي يبارك و يزيد ، قوليلي برك ماهي الاطباق اللي ديريها مع العصبان او تقدميه مقلي وحدو ،....ارجو ان تفيدينا في كيفية تقديمه....و صح عيدكم بلا ما ننسى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://www.nar7ob.com//HLIC/c4487f3...f2503dfc56.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
صح عيدك بالنسبة لعصبان اللي في المصران نديره مع مرق حمص و تكون مرقة قليلة وثقيلة شوية اما العصبان تاع الكرشة نديروه في البركوكس https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
44444444444444444444444
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بصحتكم ومبروك عيدك وعيد كل الاخوات في منتدانا الغالي
