فطائر مغربية بالتفاح من مطبخي

عنوان الموضوع : فطائر مغربية بالتفاح من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

https://www.radiomoon.net/vb/showthread.php?t=87742



المقادير:

مقادير العجينة:


- نصف كيلو دقيق
- 3 معالق زبدة دائبة
- معلقة خميرة الخبز
- 1 خميرة كيماوية
- 1 فاني
- شوية الملح
- ماء دافئ للعجن زبده مخلط بالزيت باش نفرقو العجينة


الحشو:

- تفاح مقشر ومزال ليه القلب ديالو + سكر سنيدة + زبده


الطريقة:


- نعجنو الكل بالماء دافي و ندلك مزيان وتبقى العجينة رطبة ونعملها كويرات صغيرة تم نورقوها ونفرقوها بالزبدة والزيت




https://www.radiomoon.net/vb/showthread.php?t=87742

https://www.radiomoon.net/vb/showthread.php?t=87742

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4596.png

https://www.radiomoon.net/vb/showthread.php?t=87742

- و نلويها فحال المسمن و نطلق كل مربع

https://www.radiomoon.net/vb/showthread.php?t=87742

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4598.png

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4599.png

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4600.png

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4600.png


ونضع ربع معلقة زبده وربع معلقة سنيده ونعملو فوقها دائرة التفاح بحيت تصبح الزبده والسنيده وسط تقب التفاح ونجمع اطراف المسمن في وسط تقب التفاح لكي تلتصق الاطراف

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4602.png

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4603.png

وتعطي منظر جميل تم نضع وسطها طرف التفاح لكي يسدها مزيان

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4604.png

نعمل الرغايف في طاوة الفرن و نخليهم حتى يخمرو وندخلهم للفرن حتى يتحمرو

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4605.png

https://www.hayah.cc/forum/imgcache/4606.png


نرش عليهم سكر كلاصي او نضع وسط الرغايف ربع معلقة مربى نخليكم مع الصور
- هذا شكلها النهائي انا جربتها وعجبتني ونجحتلي




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

شكــــــرا لك اختــــي alma و جزاك الله خيرا و انشاء الله جربوا و ردلك بالخبرباينا بلي بنين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة جربتو من قبل و جاني روعة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة القرآن https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif شكــــــرا لك اختــــي alma و جزاك الله خيرا و انشاء الله جربوا و ردلك بالخبرباينا بلي بنين

مرحبا بيك اختي محبة القران

نورتي الموضوع باشراقتك

ان شاء الله تجربيها بالصحة والهناء



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *شهد العسل* https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif يعطيك الصحة جربتو من قبل و جاني روعة

مرحبا بيك اختي الغالية *شهد العسل*

الله يسلمك نعم هو لذيذ وخفيف