كيكة الايس كريم قاطو جزائري
عنوان الموضوع : كيكة الايس كريم قاطو جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1208439199.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225054076.jpg
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225053368.jpg
المقادير :
كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق
الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق
ملعقه زبده
نص علبه قشطه
الطريقه :
نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق
ثم نضعها في قالب مجوف
ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي
اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225053526.jpg
نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225053501.jpg
ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225278548.jpg
حتى نجوفها تماما
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225278613.jpg
نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225053564.jpg
ونصبها في الوسط
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225053436.jpg
وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات
نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه
ونذوبها ونحركها
ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225053973.jpg
ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225278682.jpg
وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225054163.jpg
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225053368.jpg
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225051987.jpg
وعن قررررررررررررررب
https://forum.hawahome.com/highslide...cs/warning.gif
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1225054830.jpg
منقوووول للفائدة
وبالعافيه عليكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك اللهفيك أمير الجود نورت صفحتي المتواضعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
mirsseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
https://forum.mn66.com/imgcache/2/124254alsh3er.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
thank you ..............
