عنوان الموضوع : كيش ر ووووووووووووعة شكل ومذاق بالخطوات المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم حبيباتي اليوم جبتلكم كيش رووووووعة فالشكل والبنةحبيت اتشوفوه واذا اعجبكم جربوه لان حقيقة بنييييين


نحتاج للعجينة
250غ فرينة 125غ مارغرين طرية بيضة نصف م ص خميرة القاطو نصف م ص خميرة الخبز شوي ملح ماء دافيء لطم العجينة


انحطو الفرينة +المارقرين طراف صغار+الخميرتين وخلطي مليح حتي تتحصلي علي عجينة رملية



منبعد+البيضة+الملح وخلطي ثم+الماء الدافيء حتي تنطم العجينة لازماتكون طرية





خليها ترتاح في بلاصة دافية في كيس بلاستيكي وروحي وجدي الحشوة

المقادير

اولا رطل بطاطا قشريها وقطعيا حطيها في ماء مالح + فصين او 3 ثوم وغليهم





lمنبعد كيتطيب صفيها وعبويها غير بالفرشيطة+معدنوس مقطع رقيق+ فلفل اسود+بصلة مرحية+فلفل عكري او الكاري+صفار بيضة ونخلط كل شيء



وجدنا الحشوة انزيدو انوجدوا بو لات اصغار انتاع الجبن الطري انا استعملت شاف وخليهم وروحي للعجينة عاودي اعجنيها غير شوي وطرحيها وديريها في مول كيما هذا او اي نوع عندك



















وندخلوها للفرن مسخن من قبل حتي تطيب من تحت انحمروها من فوق والنتيجة









نتمني تعجبكم وتجربوها لانها فعلا بنينة نستني ردودكم في امان الله


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

روعة يعطيك الصحة بمااني اول رد القطعة لي مممممم ديريه في قسم العجنات

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

روعة يعطيك الصحة على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

هايل الله يبارك ماشاء الله يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

huuuuuuuuuuum raw3aaaaaaaa ya3tik sa7a insha allah ra7 njarabha wa nrodlak lkhbar

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2010
روعة يعطيك الصحة بمااني اول رد القطعة لي مممممم ديريه في قسم العجنات

الله ايسلمك والصحن ليك حبيبتي مشكووووورة اضن ان في قسةم المعجنات