عنوان الموضوع : احدري غسل البيض بعد شرائه تدابير منزلية
مقدم من طرف منتديات العندليب




الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة سواء في
البيوت أو المحلات

والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات ( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسامات وتكون عرضة للتلوث والفساد خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.

وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية ( الاعراس ، المطاعم ، مطاعم المدارس، محلات الحلويات ...الخ والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا..)

لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا.


منقوووول



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكرا على المعلومة القيمة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

والله اختى مشكوووووووووووووووووورة على التنبيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mitrochka
بارك الله فيك

شكرا لمرورك مرحبا