عنوان الموضوع : فتيل الكسكس
مقدم من طرف منتديات العندليب

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت أم إسلام و آية طلبت مني طريقة فتيل الكسكس أو كيما نقولو تكسكيس الطعام نتمنى نكون وضحت الكيفية و اللي عندها سؤال راني واجدة المطلوب فالكيفية : سميد نوع مليح أنا استعملت سميد القمح + تشيشة + ماء + حنا نقولولهم الصواور اللي نصيرو بيهم

هذا سميد القمح خادماتو ماما فالدار


هذه التشيشة اللي في الصحن فوريها و حطيها في قصعة و حليها مليح حتى تبرد

إرفدي ذيك الكمية تاع الماء و رشي بيها ثم إفتلي بيديك لزوج مليح حتى تنشف ثم زيدي ذيك الكمية تاع الماء و زيدي إفتلي مدة 5 دقائق حتى تحسي بيها تحت يدك ثقيلة و مشمخة ثما حبسي مالماء

هاكا تصيبي التشيشة تاعك و المدة ليقلت عليها متبعيهاش يمكن حسب تشيشة كاين اللي تشرب الماء و كاين لا

إرفدي هذي الكمية تاع السميد و رميها على التشيشة و فتلي يعني تنشفيها بالسميد

إفتلي مليح بيدك كيما هاكا متزيري يدك مترخيها

يتبع( خلوني نكملو فيه بزاف من بعد قيمو)


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

كرري العملية خطرة رشي و فتلي مليح و خطرة بالسميد و ثان إفتلي مليح ديري هاك حتى 4 مرات يعني 4 رشات ماء + 4 سميد حتى تصيبي طعامك طلع راكي تحسي بيه كاين اللي يطلع طعامو ليه ليه ميحتاجش 4 مرات

هذي هنا شوفي مليح كيفاش طلح الطعام راهو باين محبحب

هذا نقولولو السيا فرغي فية و سيري ينزلك الطعام مع الفتلة

كيتسيريه حكي بيدك كيما راكي تشوفي باش ميبقى والو كاين اللي يتكربل هاذاك الفتات إجي خشين حيديه بجيهة
يتبع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :


هذا النفاض ثان فرغي فيه و سيري مليح باش يحكملك الطعام و تهبط الفتلة

هذا هو الطعام اللي حكمو النفاض

وهذي الفتلة اللي طاحت منو زيدي رشيها و فتليها ثم السميد خطرة خطرة يعني متزيديش ثم خرجيه فالسيار الأول ثم الثاني و تيقاي تعاودي حتى تخرجي طعامك

هنا ديريلو كمية مايزينة قد 2 ملاعق و خلطيه مليح

هذا الطعام اللي خرجلي صحن واحد تشيشة خرجت 2 طعام فوريه و كيتنحيه متكثريش الماء شمخي يدك و زربعيه ثم رجعيه إفور ثم كيتنحيه ديريلو الماء و الملح عادي كيما تعاودي الطعام تاعك و تخليه يريح حتى كيتقربي تاكليه تزيدي تفوريه باش ديريلو الزبدة
وهاكا نكون كملت نشالله نكون فهمت مليح و كاش سؤال راني هنا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيك الصحة يا الغالية والله ما ضنيت بهذه السرعة بنت الرجال وفحلة وعندها الحق الوالدة كضرباتك باش تتعلمي خرجتك مراة ونصف
الففففففف شكروشكر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

رايحة نتبع الموضوع مليح ونحط استفساراتي
والله مالقيت كيفاه نشكرك رايحة نبعثلك هديتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يسلمو هذوك اليدين يعني واش تقصدي بالسميد يعني الفرخ كيما نقولو حنا يعني سميد رقيق

اليس كذالك

وقوليلي ما تستعمليش الفرينة على الاخير باه كيما نقولو في دارجتنا نكسيوها هذا لانو تعلمت لكن نسيت واش كان وانشاء الله راني ناوية

نتعلم على خاطر حاجة في نفسي لا غير

واشكرك مسبقا وجعله الله في مكيزان حسناتك حبيبتي ام لميس