عنوان الموضوع : تصبير الطماطم من تجارب المنزل
مقدم من طرف منتديات العندليب

سلام الله عليكم اخواتى العضوات نقولكم على طريقتى في حفظ الطماطم نغسل الطماطم ونصب الماع مغلي عليها تتقشر ساهل وبعد دلك نقصها نخليها تقطر في كسكاس نعمرها في قرع فيتا جو ولا بقال زجاج ويكون مغلقة نتاعها حديد نديرها طيب لمدة ثلاث ساعات في قدر كبيرفيه ماء ونقولكم كي تكون تغلي وينقص الماء ماتزيدوش الماء بارد ديما غليوا الماء في كاسرونة اخرى وزدوه وخلوها تبرد نشفو القرع والبلارات ورتبوهم في البلاكار راهي تقعدلكم حتى لسنتين ما تفسدش عن تجربة لانو الفريزر ما يكفيش اتمنى نكون افدتكم ونسيت حاجة بالنسبة للطماطم انا نقص شوية باه نطيب الفلفل والاخرى نرابيها ونعملاها في القرع هكدا يكون عندي 2انواع من الطماطم المقطعة للفلفل والثانية نظيفها للشوربة ولا نعمل بيها لي بات او جميع الماكولات وبما انو الصيف جربوها وردوا عليا


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

ربي يبارك فيك ، نجربها هذا العام و نرجعلك الخبر ، لكن عندي سؤال 03 ساعات تطيب ماشي ياسر ، و البلارة تكون كامل في الماء و لا نصفها برك.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكرا لك اختي على الاهتمام الطريقة مضمونة انا هادى اكثر من عشر سنوات وانا نديرها وثلاث ساعات ماشى ياسر عادى باه ما تفسدش وانتى كي درى طنجرة تكون كبيرة ترفد حتى 20 قرعة صغيرة او باقل انتاع مايونيز واتمنى نكون زيدت وضحت

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

رايحة نجربها مشكورة حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

جزاك الله خيرا حبيبتي على الموضوع المفيد وجعله في موازين حسناتك
عندي سؤال ,,,,كي تحطيها فالبلاكار (اي خارج الثلاجة ) ما تفسدش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سأجربها باذن الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

سلام الله عليك اختى والله ما تفسد انا تقعدلي حتى لعامين وكي تحلي القرعة رائحتها حلوة تهبل وانا نديرها فالبلاكار ماشي ف الثلاجة