عنوان الموضوع : البيتزا التركية بالخطوات المصورة تفضلن طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

حبيباتي السلام عليكن
جبتلكم وصفة البيتزا وهي وصفة تركية معروفة باسمlahmacun وتجي بنينة ورائعة تابعو معايا المقادير وان شاء الله تنال رضاكن
المقادير
بالنسبة للعجينة نحتاج 2 كاس كبير فرينة,ملعقة ونصف كبيرة حليب بودرة,ملعقة صغيرة ملح,2 ملعقة اكل خميرة فورية,ملعقتين اكل زيت,3/4 كاس ماء دافئ
تمزج جميع المقادير جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة ملساء ونقدرو نتحكمو فيها ,نقسمها الى كويرات صغيرة ونخليها ترتاح

الحشو:
حوالي 200 غ لحم مرحي,حبة بصلة مقطعة صغيرة,نصف حبة فلفل احمر مقطع صغير,نصف حبة فلفل اخضر مقطع صغير,شوية معدنوس,نصف كاس طماطم مقطعة صغيرة,ملعقة كبيرة طماطم مصبرة,ملح,فلفل اسود,ملعقة صغيرة كمون,2 ملعقة صغيرة ففل احمر,ملعقتين اكل زيت زيتون او زيت عادية
يخلط الكل جيدا

والباقي ياتي موضح في الصور















واللي يحب الحار كيما انا يزيد يضيفو للحشو





















الاتراك يدروها بلا فرماج بصح اللي تحب تزيدو يجي الذوق هايل





ملاحظة: البيتزا طيب في فرن يكون ساخن لمدة 7 دقايق



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

هدا أسبوع اليتزا جات كيما نتاعهم الأصلية و العجينة تقول طابت على الفحم رائئئئئئعة يا أم أيمن

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بصحتكم اختى
يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69
هدا أسبوع اليتزا جات كيما نتاعهم الأصلية و العجينة تقول طابت على الفحم رائئئئئئعة يا أم أيمن

الله يسلمك اختي ام انس اسعدني مرورك وردك الجميلين بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة حنية
بصحتكم اختى
يعطيك الصحة

بارك الله فيك لمسة حنية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

اممممممممممم هايله حبيبتي شكرا