عنوان الموضوع : السفنج على طريقة جدتي ..من اسهل ما يكون من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم اخواتي .ان شاء الله تكونو في احسن حال
جبتلكم هاد السفنج لي ماكانش اسهل منو ولي سبقتني عزيزتي الصوامعية وطلعاتو قبلي .لكن وعدتها نطلعو .
انا هاد السفنج تعلمتو على جدتي العزيزة لي حوايجها كامل هيلين ==خدمة ناس بكري ماكانش كيفها==
المهم طريقتو ساهلة جداااا جدا وخفتو رائعة
اما المقادير ..كاس كبير ماء دافي =حوالي ربع ليتر=نحطوه في غميقة ونزيدولو م ملح ونص مغرفة سكر وربع مغرفة خميرة الحلويات و م ك خميرة المطلوع ونشفو بالفرينة
العجينة تكون جارية شوي.نخليوها حتى تخمر مليح ونديرو الزيت في يدينا ونهبطوها ثم نديروالزيت في يدينا في كل مرة ونديرو كويرات وكي نتموو العجينة ...نبسطو كل وحدة بين يدينا ونثقبوها في الوسط

[

IMG]https://www.marocimages.net/images/5vh29epymmq0nbqr2ofq.jpg[/IMG]
[
ثم مباشرة الى المقلى .والطريقة عادية وكامل نعرفوها
نحمروه على الجيهتين ونصفيوه مليح والتزين اختياري ..انا رشيت سكر رطب برك

ان شاء الله نكون وفقت في الشرح ولي حبت توضيح اكثر في وصفة اختي الصوامعية تلقى توضيح اكثر .ماكانش اختلاف كبير بيناتهم
سلااااام .......موفقات اخواتي


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة اختي نوكيا
يشهي
بصح ما ندلكوهش ؟؟؟ غير نلموه برك ؟؟؟
شكرا مرة اخرى

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*
يعطيك الصحة اختي نوكيا
يشهي
بصح ما ندلكوهش ؟؟؟ غير نلموه برك ؟؟؟
شكرا مرة اخرى

الله يسلمك عزيزتي ام رامي
شكرا للمرور الطيب بارك الله فيك عزيزتي
اختي العجينة تكون طرية قدر الامكان وتلصق في اليد ما تتعجنش طول فقط كي يطلع استعملي الزيت باش تجيك ساهلة في الخدمة
شكرااااااااااااااا جزيلااااااا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء
بارك الله فيك

بارك الله فيك عزيزتي ام ياسين
الف شكر للمرور العطر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

الله الله على هذاك السفنج فعلا طريقة ناس بكري ناجحة يعطيك الصحة عزيزتي نوكيا خموس عليك يا الشاطرة