عنوان الموضوع : طبق من مطبخي ولا اسهل طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم هذا الطبق السهل واللذيذ من مطبخي ارجو ان ينال اذواقكم بدون اطالة اليكم المقادير والطريقة مع الصور





المقادير حسب افراد العائلة
بصلة محكوكة+حبة جزر محكوكة(حسب الرغبة)+ 3الى4 فصوص ثوم مرحي+حبة طماطم بون قشرة محكوكة+قصبر او معدنوس مفروم ناعما+ البطاطا مقطعة حسب الشكل الموجود في الصورة+ كبد الدجاج مقطعة +الحناجر مقطعيين+التوابل (حبة الكحلة-الكمون- راس الحانوت-قرفة عود شوية برك -زعفران-زعيترة) يعني شوية منها للذوق كيما تعرفوا+ورقة رند+شوية زيت+ التمراق بالماء تخلطي الكل ثم تفرغينه في المول الخاص بالفرن زجاجي او غيره وتدخلينه الى فرن مسخن ثم يطهى من الاسفل ثم من الاعلى ولا تتركينه ينشف تماما راقبيه
وبصحة وعافية


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

صراحة الريوق طاحت
طبق سهل و يشهي
انا موالفة ندير خضر وحدها لا كبد و لا ماء ، تجي كانها مقلية
الله يبارك فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

طبق يشهي بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

طبق يشهي بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
صراحة الريوق طاحت
طبق سهل و يشهي
انا موالفة ندير خضر وحدها لا كبد و لا ماء ، تجي كانها مقلية
الله يبارك فيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا حبيبتي رمضانة كلك ذوق الطبق مقدم اليك كولي بالصحة والهنا على قلبك جربيه لن تندمي ان شاء الله


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائر النورس مغتربة
طبق يشهي بارك الله فيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وفيك بركة اختي طائر النورس وارجعك الله الى احضان اهلك ووطنك بكل صحة وسلامة واعانك على اشواق الاهل والوطن