عنوان الموضوع : الخبز العربي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم
نظن الكل يعرف الخبز العربي لكني حبيت نفيدكم بالوصفة اللي نجحت معايا
المقادير
1 كلغ فرينة
ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
كاس شاي زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
ماء دافيء للعجن
نخلط جميع المواد حتى نحصل على عجينة لينة و ما شي جامدة
ندلكو مليح و نخلوه يخمر
من بعد نشكلو كويرات صغار نحلوهم بالرولو و نرشوها بالفرينة
و نحطو قرص فوق قرص و بيناتهم نديرو ورق المطبخ
نخليهم يريحو 10 دقايق و نحمي مقلة فوق النار و نرمي
القرص الاول غير يبدا يدير فقاعات نقلبوها و نواصلو في
التقليب حتى طيب ونعمروها بواش نحبو
انا الحشو درت بيض فايض و طون و مايوناز و فريت
و سلاطة و طماطم و بصل
نتمنى يعجبكم








ملاحظة
امسحي المقلاة بقطعة قماش فيها زيت في كل مرة قبل
ان ترمي القرص الموالي
استعمال المقلاة افضل من الطاجين (عن تجربة)


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك اختي شكرا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

مشكوووووووووووورة اختي.

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

الله أبارك خرجلك بزاف شباب بصحتكم سمراء

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة عزيزتي سمراء الدنيا خرجلك هايل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة انا كنت ندير خبز سوريا يجي كيما هذا برك رقيق عليه بصح هايل
شكرااا مرة اخرى