عنوان الموضوع : ماهو قشر القهوة تمت الاجابة
مقدم من طرف منتديات العندليب

قرات في احدى المنتديات عن قهوة النفاس وبالضبط قشر القهوة وما هو اسمه باللغة الجزائرية وهل حقا هو مفيد للنافس ارجوكم افيدوني انا بانتضار ردودكم تحيات للجميع


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

اول مرة اسمع بها
ادرك نديرلك بحث
قشر القهوه للنفاس ,قشر القهوه لتنظيف الارحام ,قشر القهوه للتنحيف
قشر القهوه للنفاس ,قشر القهوه لتنظيف الارحام ,قشر القهوه للتنحيف قشر القهوه للنفاس ,قشر القهوه لتنظيف الارحام ,قشر القهوه للتنحيف قشر القهوه للنفاس ,قشر القهوه لتنظيف الارحام ,قشر القهوه للتنحيف


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قهوة القشر رررررررررررررررررررررروعه وتحفة بصراحة طلعت من الاربعين مالي بطن وانا اشربها بعد الغداء كل يوم بعدين الدكتور جابر القحطاني دائما يمدحها للمره النفاس وطعمها رررروعه
قشر القهوه والله احنا الجنوبيات لااااازم منهاا في كل وقت وحين وطريقتنا خذي مقدرا 3او4 ملاعق قشر وشويةزنجبيل اخضر مو ناشف مبشور او مقطع وعودين قرفه وحبتين او 3 مسمار اللي هو عويدي واطبخيهم عشر دقايق وحطيه بترمس بجنبك واشربي منه طول يومك وحليه بسكر او عسل لما تصبيه في الكوب اذا تحبي

من كثر الاستخدام اعتمدت طريقة نهائية لها وطعمها حلو جدا
المقادير :/
أولا : كمية بسيطة بيدك قشر القهوة غير مطحون ..ثم تحمس بطاوه على النار وبتطلع له ريحه ونكهة حلوة حمس على خفيف وسريع


ثانيا : 2 عيدان قرفة وسط يفضل غسلها
ثالثا ملعقة صغيرة لكل من (( زنجبيل مطحون +حبة سوداء ولا تكثرين اقل بعد + يانسون ))

رابعا : 4 أو 5 تمرات وإذا ما تبين سكر نهائي ضعي صحن صغير تمر
خامسا : 2 فنجان قهوة سكر مو مليانه ..وإذا ما تبين حلى اكتفى بحلى التمر .

سادسا : 6 كاسات ونصف ماء حار وإذا تبينه ثقيل خففي مقدار الماء .

الطريقة
تضع المقادير على النار لمدة ربع ساعة تصفى في ثلاجة



ويااااااااااااارب هناء وعااااااااافية

ملاحظة ممكن تستغنين عن الحبة السوداء والقرفة لازم نكهة أكثر من الصورة لا وكل ما كثرت كلما كان اللون أغمق
ممكن تسويها بيانسون وزنجبيل وقشر و برضوا طعمه جنان وفاتح





هذا المشروب عند أهل اليمن ..والجنوب


وكلن له طريقته بعض الناس تحبه مر وبعضهم حالي وبعضهم ثقيل وبعضهم خفيف


وأنا بأعطيكم مقادير الخفيف والحالي بالضبط




المقادير

غرفتين يد قشر القهوة غير المطحون ( انخليه أولا )



3 عيدان قرفة بحجم وسط ( أغسليها أولا )



3 حبات تمر خلاص او تمر تنك ( فكي النوى )



1 ملعقة صغيرة سنوت أخضر

1 ملعقة صغيرة حبة سوداء



2 فنجان ( زي فنجال القهوة ) سكر والسكر حسب الرغبة وكثري إذا تبينه

7 ونصف كاسةمتوسطة مـــــــــــــــــــــــــاء



تبينه ثقيل خففي مقدار الماء

الطريقة
تضع المقادير على النار لمدة ربع ساعة تصفى في ثلاجة



ويااااااااااااارب هناء وعااااااااافية




في ناس تسوي القشر بالزنجبيل المطحون ملعقة صغيرة بس





اغسليه جففيه حمصيه اطحنيه او بدون طحن كله حلو


وسويه مثل ماتسويين القهوه والخلطات

ناس يحطوون معه زنجبيل

واخرين يحطوون شوي يانسون لاتكثري


وناس يشربوونه مثل ماهو بدوون اضافات


و اي خلطه تحطيها مع القهووه ممكن تنحط مع القشر


شوفي حبيبتي أول شي حطي مويه في إبريق القهوه وحطي معها ملعقة طعام قشر قهوه إذا تحبيه خفيف أو ملعقه ونص إذا ثقيل...
وحطي معاه كمان ملعقه زنجبيل مبشور طبعا طازج وإذا مافيه حطي بودره...
وملعقه صغيره سنوت أو شمر مطحون وخليها تغلي 10 دقايق ع نار هاديه ...
وحطي في أسفل دلة القهوه ملعقة صغيرة قرفه وملعقه صغيرة هيل وصبي عليه القشر...
وترى القشر روووووووعه للتنحيف وكمان طعمه وااااو>>> مدمنة قشر.


المقادير
-ملعقتين قشر البن محمص ومطحون

-ملعقه قرفه مطحونه
نصف ملعقه كمون مطحون

-ربع ملعقه صغيره قرنفل مطحون


ماء مغلي
-ترمسه متوسطه


وضع جميع المقادير في الترمسه مع الماء المغلي بدون طبخ المقادير وتركها لمدة نصف ساعه حلو
خصوصا للمتزوجات
وللدوره والنفاس
فائدتها تنظف الأرحام للبنت والمتزوجة تنشرب وقت الدورة وغير الدورة مو شرط

بس نحنا نسويه قشر + مويه + زنجبيل


انا اسوي زنجبيل اخضر طازج وقرفه وقشر وسكر والله رهيبه وتنزل الدوره وتريح من المغص بس فكرتك حلوه اضيف عليها يانسون

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

طريقة صنع مشروب قشر القهوة للنفاس والدورة ...رائع بمعنى الكلمة


مشروب قشر القهوة للنفاااااااااااااس والدورة

وينكم يا بناااااااااااااات عن هذا المشروب أخذت طريقته من وحدة تضبطه بالضبط ويجنن من قال مرّ


هذا لا يمكن اتخلى عنه يا بنات مشروبي المفضل عند الدورة وغير الدورة ..ومشهور هذا المشروب عند أهل الجنوب واليمن ..
وكلن له طريقته بعض الناس تحبه مر وبعضهم حالي وبعضهم ثقيل وبعضهم خفيف

وأنا بأعطيكم مقادير الخفيف والحالي بالضبط



المقادير
غرفتين يد قشر القهوة غير المطحون ( انخليه أولا )


3 عيدان قرفة بحجم وسط ( أغسليها أولا )


3 حبات تمر خلاص او تمر تنك ( فكي النوى )


1 ملعقة صغيرة سنوت أخضر
1 ملعقة صغيرة حبة سوداء


2 فنجان ( زي فنجال القهوة ) سكر والسكر حسب الرغبة وكثري إذا تبينه
7 ونصف كاسةمتوسطة مــــــــــــــــــــــــ ـاء


تبينه ثقيل خففي مقدار الماء
الطريقة
تضع المقادير على النار لمدة ربع ساعة تصفى في ثلاجة


ويااااااااااااارب هناء وعااااااااافية



في ناس تسوي القشر بالزنجبيل المطحون ملعقة صغيرة بس مو عارفة أش يضيفو عليها نفس مقاديري أو قشر وماء وسنوت
والله مو عارفة واللي عارفة من بنات الجنوب تفيدنا يا بنات
لا تنسونا من خالص الدعوات في ظهر الغيب


قشر القهوة


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :