عنوان الموضوع : بطاطا شهية....................... من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير:
4 أربع حبات بطاطا
3 ثلاثة أسنان ثوم
½ نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء مدقوقة
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ليمونة حامضة
كزبرة خضراء
ملح، زيت
- طريقة التحضير:
تقشر البطاطا وتقع قطعا متوسطة تقلى في الزيت على النار حتى يشقر لونها. ترفع البطاطا المقلية من الزيت ويوضع مكانها الثوم المدقوق والكزبرة الناعمة والخضراء ومعجون الفليفلة الحمراء. تقلى جميع هذه العناصر بالزيت وعندما يصفر لونها تضاف إليها البطاطا المقلية ورشة ملح وقليل من عصير الليمون.
تحرك على النار مدة دقائق وتسكب وتقدم باردة.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
باين عليها شهية و لذيذة
و انا من محبي البطاطتا كثيرا
تسلمي اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك حنونة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بنينة،أنا ثاني نديرها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ساهلا بنينه ربي يجزيك كل خير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكرا على المرور ...............