عنوان الموضوع : الزلابية الحمراءمن عند ماريا طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب


المقادير
2كغ فرينة .100غ نشاء .2كغ شربات اي عسل.2مغارف خميرة الخباز.ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي .ملون احمر
التحضير
ضعي في اناء كبير عميق وواسعالفرينة المغربلة مع الملح و الخميرة اعجني الكل مع ما يكفي من الماء الدافيء واستمري في العجن واضافة الماء الى ان تحصلي على عجينة جارية
غطيها واتركيها ترتاح وتخمر مدة 24 ساعة ظيفي النشاء واعجنيها من جديد ولونيها صبي العجينة في قمع او لمبوط عندو ثقب صغير واتركيها تسيل في زيت ساخن جدا كوني بها اشكالا كالدوائر اقلبيها بسرعة واخرجيها من الزيت بمجرد ان يصفر لونها ضعيهامباشرة في العسل
ناجحة وكيما نتاع برا



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

مشكورة حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا جزيلا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكرا لك و جزاك الله خيرا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكرا على الوصفة
بارك الله فيكي