عنوان الموضوع : مساعدة ارجوكم طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

اسعد الله مسائكم
ارجو من خبيرا المنتدي خاصة عزيزتي ام رامي اريد وصفة الكرانتيتا
جربتها وماجاتنيش مليحة وجاتني يابسة ماهو السر لي يخليها طرية وثاني ماحمارتش من فوق
ارجو منكم الوصفة تكون ناجحة ومجربة
وشكرا


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بزاف حبيبتي يشكو من الكرانيكا والسر الاساسي في الطياب
اولا حبيبتي 250غ حمص في لتر وربع ماء
4 ملاعق اكل زيت
كمون
ملح
فلفل اسود
نصف ملعقة خميرة كميائية وطبعا حبة بيض اختيارية
حطي الماء والحمص والزيت والملح والفلفل والكمون ظربي بالسباتولا مليح في الاخير اضيفي الخميرة
ادهنبي الصنية بشوية زيت وصبي الخليط
نمر للطياب
اشعلي من تحت ومن فوق لازم يعني التحت قاوية والفوق متوسطة بعد مرور 45 دقيقة طفي من تحت وقوي الفوق باش تحمار
هادا هو السر لان ادا شعلتي من تحت فقط تشربهالك الكوشة نتمنى تجربيها راهي طريقتي واعملي بالنصائح تتحصلي على كرانتيكا خفيفة من غير طبقة غليظة من تحت
نتمنى اني افدتك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكرا ليك عزيزتي ربي يخليك ان شاء الله نطيبها ونبعثلك حققك
شكرا مرة اخري

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :