عنوان الموضوع : صنع المايونيز في المنزل على طريقتي طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير : حبة بيض تكون خرجتها من الثلاجة بحوالي 30 د ، ملعقة صغيرة خردل ضروري ، قرصة ملح و كأس زيت ، ملعقتين خل .التحضير :
ضعي البيضة و الخردل و ملح واضيفي الزيت تدريجيا، , و في الاخير اضيفي ملعقين من الخل ، يستحسن استعمال le pieلانه يعطيها كثافة .



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

شكرا على الطريقة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

اعطيك الصحة مشكورة على الطرح


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا لك راح نجرب طريقتك لاني كل وان انجرب طريقة تفشل
و الحقيقة التجارب الاولى مافيهمش الموتارد-الخردل-

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

نعم اختي لاموتارد هي الخردل هذه الوصفة ناجحة لخاطر جربتها .


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

شكرا لك

انا هدا وين درتها بصفار البيض فقط و باقي المقادير زيما نتيا