عنوان الموضوع : الزعلـــــــــــــوك سَلطة مغربية .... طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيما تعرفوا الصيف بدا يفوح من بعيد يخلع فينا بحرارة عالية ههههههه

المهم جبتلكم هاذ السلطة المغربية هي تشبه لطريقتنا بصح لانو حنا مازال الصيف

باش نقدر نصورلكم واش درت

تابعوا معي هذه السلطة


نـأخد البادنجان و نقطعه مربعات صغيرة و نسلقه في ماء مع الملح





هنا أقوم بشي الفلفل و الطماطم




بعد ذلك قطعت الكل مع القزبر و المقدونس و أظفت البهارات و هي:

الفلفل الأحمر+ كامون + زيت الزيتون وزيت المائدة + بزار + التوم



أقوم بتحريكه و دعقه بالملعقة مع إضافة الحامض



و ها هو





أتمنى وٌفِقت في النقل تحيتي لكم



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

أنا أتساءل

علاه اسمو الزعلوك ؟؟؟

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خـواطـر
أنا أتساءل

علاه اسمو الزعلوك ؟؟؟

ههههه ما نعرف ؟؟؟

اهلا و سهلا خواطر


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرا لك مممممم بنين جاب لي ربي حنا نقولولو الحميص

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg
شكرا لك مممممم بنين جاب لي ربي حنا نقولولو الحميص

الحميص اللي نعرفو مش هذا بصح مكوناتها تاع شلاطة الدنجال عندنا

شكرا لمرورك العطر


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

بارك الله فيك رائع